Cava Vilarnau Brut Reserva
Cava Vilarnau Brut Reserva tiene unadenominación de origen D.O. Cava, las variedades de uva que se emplean para su elaboración son 50% Macabeo, 35% Parellada y 15% Xarel·lo, la crianza es de 15 meses en botella.
Se realiza una primera fermentación, durante 30 días a 15ºC, y una vez terminada se procede al coupage o mezcla de los distintos vinos base. La segunda fermentación se la realiza dentro de la botella durante 15 meses, en la que la levadura transformará el vino en cava y producirá las burbujas.
La tempertatura ideal de servicio del Cava Vilarnau Brut Reserva está entre los 6 y los 8º.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Cava Vilarnau Brut Reserva, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online que le asesorará sin compromiso.
10,95 €
VINO
Espumoso
% VOL.
11.5
FORMATO
Botella 75cl.
PAÍS
EspañaNOTA DE CATA
VISTA
Amarillo pálido brillante, con reflejos dorados.
NARIZ
Buena intensidad aromática con gran componente frutal y aromas ligeros de crianza.
BOCA
En boca, sabor equilibrado, sabroso y persistente. Destacan los aromas frutales.MARIDAJE
Ensaladas y pastas
Paellas y arroces
Pescados al horno
