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Cata de Whisky

Experiencias exclusivas

Catas de Whisky

Descubre todas las catas de whisky disponibles en nuestras vinotecas. Accede a cada experiencia para comprar o regalar entradas, o solicitar catas privadas para grupos de más de 6 personas. Para eventos a medida con servicios adicionales, consulta la vinoteca correspondiente.

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  1. Cata de Whisky + Degustación de Frutos Secos y Chocolate en Madrid · Silvela
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    • Duración 2 horas
    • Ubicación Vinopremier Madrid · Silvela
    • Productos de la Cata Una experiencia guiada para descubrir whiskys de distintos estilos, con frutos secos y chocolate para explorar aromas, textura y matices.
    Cata de Whisky + Degustación de Frutos Secos y Chocolate en Madrid · Silvela
    39,00 €
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Cata de Whisky
  1. Cata de Whisky para Regalar
  2. Cata de Whisky en Madrid
Experiencias Vinopremier

Descubre el mundo del whisky

Nuestras catas de whisky están pensadas para descubrir cómo influyen los cereales, la fermentación, la destilación, el origen, el tipo de barrica y el tiempo de envejecimiento en el aroma, el sabor y la textura de cada copa.

No necesitas conocimientos previos. Durante la experiencia compararás whiskies de distintos países y estilos, aprendiendo a reconocer notas de cereal, fruta, vainilla, caramelo, especias, madera, cacao y humo. Consulta las vinotecas y fechas disponibles en la parte superior y reserva directamente tu entrada.

Cereales, destilación y barrica

Principales estilos de whisky

La materia prima, el método de destilación y la crianza permiten elaborar whiskies muy diferentes. Algunos muestran una expresión directa de la malta; otros buscan equilibrio mediante la mezcla, mientras que el bourbon destaca por sus notas dulces y tostadas.

Malta y personalidad

Single Malt

Elaborado con cebada malteada en una única destilería, puede presentar perfiles muy variados según el territorio, la destilación y las barricas empleadas. Encontramos estilos frutales, especiados, tostados, marítimos o ahumados.

Perfil: Complejo, expresivo y ligado a la destilería.
Servicio: Solo o con unas gotas de agua.
Maridaje: Chocolate, quesos, frutos secos y ahumados.
Equilibrado y versátil

Blended Whisky

Combina whiskies de malta y de grano para conseguir un perfil equilibrado y constante. Puede mostrar notas de cereal, fruta, vainilla, miel, especias y madera, normalmente con una textura suave y accesible.

Perfil: Equilibrado, suave y fácil de disfrutar.
Servicio: Solo, con hielo o en combinados sencillos.
Maridaje: Aperitivos, frutos secos y chocolate con leche.
Dulce y especiado

Bourbon

Elaborado en Estados Unidos con una base donde el maíz tiene especial protagonismo. La crianza en roble aporta aromas reconocibles de vainilla, caramelo, coco, especias dulces, frutos secos y madera tostada.

Perfil: Dulce, redondo, especiado y tostado.
Servicio: Solo, con hielo o en coctelería clásica.
Maridaje: Chocolate, postres, frutos secos y quesos.
Durante una cata de whisky podrás comparar el carácter del cereal, la textura, la intensidad alcohólica y la influencia de la barrica para descubrir qué estilo encaja mejor con tus preferencias.
Aromas tostados y contrastes

¿Con qué acompañar un whisky?

Los aromas de cereal, fruta, vainilla, caramelo, especias, madera y humo permiten crear maridajes con sabores dulces, salinos, tostados y ligeramente intensos.

Chocolate negro

El cacao combina especialmente bien con las notas de vainilla, caramelo, café, frutos secos, especias y madera presentes en numerosos whiskies.

Utiliza un chocolate más intenso para whiskies con mayor cuerpo, crianza o carácter ahumado. Ver chocolates

Frutos secos

Nueces, almendras, avellanas y otros frutos secos tostados refuerzan los aromas de cereal, madera y barrica sin ocultar necesariamente el carácter del whisky.

Elige frutos secos naturales o ligeramente tostados para apreciar mejor las diferencias entre estilos. Ver aperitivos

Quesos curados

La intensidad, la grasa y la salinidad de los quesos curados crean un contraste equilibrado con los perfiles afrutados, especiados, dulces o ahumados del whisky.

Los whiskies más intensos admiten quesos con mayor curación y persistencia. Ver quesos

Café y postres

Los postres con café, caramelo, vainilla, cacao o frutos secos pueden encontrar afinidad con los aromas desarrollados durante la crianza del whisky.

Evita que el postre sea demasiado dulce para no ocultar los matices del destilado. Ver cafés
Consejo: prueba primero el whisky sin acompañamiento y añade después el maridaje. Así podrás comprobar cómo cambian la percepción del dulzor, la madera, las especias y los aromas ahumados.
Continúa la experiencia

Disfruta del whisky también en casa

Después de la cata, explora nuestra selección de whiskies, productos gourmet y Single Malts para preparar tu propio maridaje y seguir descubriendo nuevas destilerías y estilos.

Selección Vinopremier

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Descubre whiskies escoceses, irlandeses, americanos, japoneses y de otros orígenes, con diferentes tipos de cereal, crianza y perfil aromático.

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Completa la experiencia con chocolates, quesos artesanos, frutos secos, cafés, aperitivos y otras especialidades seleccionadas.

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Malta y destilería

Descubre los whiskies Single Malt

Explora whiskies de malta elaborados en una única destilería y compara diferentes territorios, barricas, edades y perfiles, desde los más frutales hasta los intensos y ahumados.

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