La Cerveza Artesana Katrina es una cerveza artesanal originaria de México, específicamente de la ciudad de Puebla. Esta cerveza lleva el nombre de "Katrina" en honor a la famosa calavera de la cultura mexicana, que es un símbolo de la celebración del Día de los Muertos.
La Cerveza Artesana Katrina es elaborada por la cervecería local "Katrina Cervecería", que fue fundada en el año 2015. Desde entonces, se ha dedicado a producir cervezas artesanales de alta calidad, utilizando ingredientes naturales y siguiendo técnicas de producción tradicionales.
La Cerveza Artesana Katrina es una cerveza de tipo Belgian Blonde Ale, que se caracteriza por su sabor suave y equilibrado, con notas frutales y especiadas. Esta cerveza se elabora con una combinación de maltas de cebada y trigo, lúpulos europeos y una levadura especial de fermentación alta, que le da su característico sabor y aroma.
La Cerveza Artesana Katrina tiene un color dorado claro, con una espuma blanca y cremosa que se mantiene durante un tiempo prolongado. En cuanto a su sabor, se caracteriza por tener notas a frutas tropicales como mango y piña, así como notas especiadas a coriandro y pimienta negra. Tiene un cuerpo ligero y una carbonatación suave, lo que la hace muy refrescante y fácil de beber.
La Cerveza Artesana Katrina es ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea sola o acompañando una comida. Es perfecta para maridar con platillos de la cocina mexicana, como tacos, enchiladas o quesadillas, así como con platos más elaborados como carnes asadas o pescados.
La cervecería Katrina Cervecería también ofrece otras variedades de cerveza artesanal, como la Cerveza Artesana Muerta Imperial Stout, una cerveza oscura y robusta con notas a café y chocolate, y la Cerveza Artesana Puebla Pale Ale, una cerveza con un sabor afrutado y un aroma floral.
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Bodega / Productor | Grupo Entre Compas |
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Familia cervecera | Lager |
Estilo de cerveza | Blond Ale |
Cereal | Cebada y Trigo |
Graduación | 6 |
Formato | Botella 33cl. |