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Cata de Tequilas

Experiencias exclusivas

Catas de Tequila

Descubre todas las catas de tequila disponibles en nuestras vinotecas. Accede a cada experiencia para comprar o regalar entradas, o solicitar catas privadas para grupos de más de 6 personas. Para eventos a medida con servicios adicionales, consulta la vinoteca correspondiente.

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  1. Cata de Mezcal vs Tequila con Degustación de Tacos Mexicanos en Madrid · Pacífico
    OFERTA
    • Fecha
    • Duración 2 horas
    • Ubicación Vinopremier Madrid · Pacífico
    • Productos de la Cata Una experiencia intensa y sabrosa para comparar mezcal y tequila, descubrir sus matices y disfrutarlos con tacos mexicanos.
    Cata de Mezcal vs Tequila con Degustación de Tacos Mexicanos en Madrid · Pacífico
    Precio habitual 55,00 € Precio de Oferta 34,00 €
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  2. Cata de Mezcal vs. Tequila + Degustación de Tacos Mexicanos en Madrid · Silvela
    OFERTA
    • Fecha
    • Duración 2 horas
    • Ubicación Vinopremier Madrid · Silvela
    • Productos de la Cata Una experiencia intensa y sabrosa para comparar mezcal y tequila, descubrir sus matices y disfrutarlos con tacos mexicanos.
    Cata de Mezcal vs. Tequila + Degustación de Tacos Mexicanos en Madrid · Silvela
    Precio habitual 55,00 € Precio de Oferta 34,00 €
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  3. Cata de Mezcal vs. Tequila con Degustación de Tacos Mexicanos en Madrid · Goya
    OFERTA
    • Fecha
    • Duración 2 horas
    • Ubicación Vinopremier Madrid · Goya
    • Productos de la Cata Una experiencia intensa y sabrosa para comparar mezcal y tequila, descubrir sus matices y disfrutarlos con tacos mexicanos.
    Cata de Mezcal vs. Tequila con Degustación de Tacos Mexicanos en Madrid · Goya
    Precio habitual 55,00 € Precio de Oferta 34,00 €
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Cata de Tequilas
  1. Cata de Tequilas en Madrid
Experiencias Vinopremier

Descubre el mundo del tequila

Nuestras catas de tequila están pensadas para descubrir cómo influyen el agave azul, el territorio, la cocción, la fermentación, la destilación y la crianza en el aroma, el sabor y la textura de cada elaboración.

No necesitas conocimientos previos. Durante la experiencia compararás diferentes clases de tequila y aprenderás a reconocer notas de agave cocido, cítricos, hierbas, frutas, vainilla, caramelo, especias y madera. Consulta las vinotecas y fechas disponibles en la parte superior y reserva directamente tu entrada.

Agave azul, destilación y crianza

Principales clases de tequila

El tiempo de contacto con la madera transforma el color, la textura y los aromas del tequila. Los estilos sin crianza prolongada muestran una expresión más directa del agave, mientras que el reposo y el envejecimiento aportan suavidad, especias y matices tostados.

Fresco y directo

Tequila Blanco

Presenta una expresión clara y directa del agave. Suelen aparecer aromas vegetales, cítricos, herbales, minerales y ligeramente especiados, acompañados de una sensación viva y fresca.

Perfil: Fresco, vegetal y con agave protagonista.
Servicio: Solo, ligeramente fresco o en coctelería.
Maridaje: Tacos, cítricos, aperitivos y sabores especiados.
Equilibrado y suave

Tequila Reposado

El reposo en madera suaviza el destilado y combina la expresión del agave con notas de vainilla, caramelo, especias, frutos secos y madera. Mantiene frescura, pero presenta una textura más redonda.

Perfil: Equilibrado, redondo y ligeramente tostado.
Servicio: Solo, con hielo o en combinados sencillos.
Maridaje: Quesos, carnes, chocolate y frutos secos.
Complejo y persistente

Tequila Añejo y Extra Añejo

Una crianza prolongada aporta profundidad, textura y complejidad. Junto al agave pueden aparecer notas de cacao, café, vainilla, caramelo oscuro, frutas maduras, especias y madera tostada.

Perfil: Intenso, complejo y de larga persistencia.
Servicio: Solo y a una temperatura moderada.
Maridaje: Chocolate negro, quesos curados y postres.
Durante una cata de tequila podrás comparar la expresión del agave, la intensidad, la textura y la influencia de la madera para descubrir qué clase encaja mejor con tus gustos.
Sabores intensos y contrastes

¿Con qué acompañar un tequila?

El carácter vegetal y frutal del agave, junto con los matices de la crianza, permite crear maridajes con sabores especiados, salinos, tostados y dulces. La elección debe adaptarse a la intensidad de cada tequila.

Tacos y sabores especiados

Los tacos, las carnes marinadas, los cítricos, los chiles y las especias combinan especialmente bien con el carácter vegetal y fresco de los tequilas blancos y reposados.

Ajusta el nivel de picante para no ocultar los aromas más delicados del agave. Ver especias

Quesos curados

La intensidad, la grasa y la salinidad de los quesos curados crean un contraste equilibrado con las notas de agave, vainilla, especias y madera de los tequilas reposados y añejos.

Los tequilas con mayor crianza admiten quesos de sabor más intenso y persistente. Ver quesos

Chocolate negro

El cacao puede reforzar los matices de vainilla, caramelo, café, especias y madera presentes en los tequilas añejos y extra añejos.

Empieza con un chocolate de intensidad media y aumenta el porcentaje de cacao según el cuerpo del tequila. Ver chocolates

Aperitivos salinos

Frutos secos, aceitunas, patatas y otros pequeños bocados aportan textura y salinidad sin ocultar necesariamente la expresión del agave.

Elige preparaciones sencillas cuando quieras apreciar mejor las diferencias entre blanco, reposado y añejo. Ver aperitivos
Consejo: prueba primero el tequila sin acompañamiento y añade después el maridaje. Así podrás comprobar cómo cambian la percepción del agave, el dulzor, las especias y los aromas de crianza.
Continúa la experiencia

Disfruta del tequila también en casa

Después de la cata, explora nuestra selección de tequilas, productos gourmet y mezcales para preparar tu propio maridaje y seguir descubriendo la diversidad de los destilados de agave.

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Descubre tequilas blancos, reposados, añejos y otras elaboraciones procedentes de diferentes productores y estilos.

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Dos expresiones del agave

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Explora mezcales elaborados con diferentes variedades de agave para comparar territorios, métodos de cocción, perfiles aromáticos y niveles de ahumado.

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