Vino Tinto Finca Constancia Parcela 23
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8410023024884
7,05 €
Pendiente de nueva entrada. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el lunes 31 de marzo de 2025
Vino Finca Constancia Parcela 23
El Vino Finca Constancia Parcela 23 (Gonzalez Byass) está elaborado con uva 100% Tempranillo de la Parcela 23, una de las más singulares de Finca Constancia. La vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas. La fermentación maloláctica tuvo lugar en barricas nuevas de roble francés y americano donde, posteriormente, reposó durante seis meses, lo que proporciona un sutil toque de madera que perfila el carácter frutal de este Tempranillo.
La bodega Finca Constancia está situada en el término municipal de Otero en la provincia de Toledo. La importante bodega González Byass la adquirió en el año 2000.Tras un minucioso estudio de la climatología y de las características del suelo, se plantaron las variedades que mejor se adecuaban a la zona. La vendimia 2015 se caracterizó por un invierno seco y un cálido verano que provocó un buen equilibrio en el desarrollo del viñedo. A partir de finales de julio, comienza el envero de la variedad más precoz, la Tempranillo, mientras que la variedad Cabernet Sauvignon cambia su color a mediados de agosto. La vendimia se realizó de forma muy pausada y cada variedad fue recogida en su momento óptimo de maduración.
Las temperaturas de un verano fresco hicieron que el ciclo se equilibrase obteniendo uvas con una madurez concentrada y tendencia a los aromas compotados, que servirán de materia prima para vinos amables, con taninos dulces, buen retrogusto y excelentes para el envejecimiento.
Posee una graduación alcohólica del 14%.
Este vino tiene una acidez total de 5,7 y una acidez volátil de 0,46.
Para apreciar todo su sabor y aromas debería ser servido a una temperatura entre 15 y 16º C
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino tinto Finca Constancia Parcela 23, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Tinto
% VOL.
14
AÑADA
2021
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
Concurso Mundial Bruselas 2016: Medalla de ORO, Sakura Japan Womens Awards 2016: Medalla de ORO
PAÍS
España
Región
Otero, Toledo
Uva
Tempranillo
Crianza
Roble6 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
IGP Vino de la Tierra de CastillaNOTA DE CATA
VISTA
Es un vino de color rojo picota intenso, con aromas complejos varietales arropados por ricas especias.
NARIZ
Predominan aromas a fruta roja con toques licorosos, junto con matices tostados que recuerdan a mentolados y regaliz.
BOCA
En boca es elegante, potente, sabroso y bien estructurado.MARIDAJE
Embutidos y frutos secos
Quesos curados
Carnes rojas
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Gonzalez Byass: Familia de Vino
González Byass es una prestigiosa bodega española con sede en Jerez de la Frontera, en la región de Andalucía. Fundada en 1835 por Manuel María González Ángel, la empresa se ha convertido en una de las referencias más importantes del mundo del vino y los licores.
La bodega es reconocida principalmente por su producción de vinos de Jerez, conocidos internacionalmente como los "sherry". Estos vinos son elaborados utilizando el tradicional método de soleras y criaderas, que consiste en una combinación de añadas y mezclas en distintas etapas de envejecimiento. Esta técnica única da como resultado vinos de gran complejidad y sabor distintivo.
Entre los vinos de Jerez más emblemáticos de González Byass se encuentran el Tío Pepe, un fino seco y elegante, y el Solera 1847, un oloroso intenso y lleno de matices. Estos vinos han obtenido reconocimientos internacionales y han contribuido a posicionar a la bodega como una de las más destacadas en su categoría.
Además de los vinos de Jerez, también produce otros vinos de alta calidad en diferentes regiones de España. Entre ellos se encuentran vinos tintos, blancos y rosados, que reflejan la diversidad y riqueza vitivinícola del país.
La bodega se ha expandido a otros licores y bebidas espirituosas. Entre ellos se encuentra el reconocido brandy Lepanto, elaborado con uvas de la variedad palomino, y el gin premium The London No. 1, destilado en Londres y caracterizado por su elegancia y complejidad aromática.
Ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad, la tradición y la innovación a lo largo de su historia. La bodega ha sabido combinar la experiencia y el legado familiar con la introducción de técnicas modernas y la apertura a nuevos mercados internacionales.
González Byass es una bodega española de renombre internacional, reconocida por la producción de vinos de Jerez y otros licores de alta calidad. Con una larga tradición, ha logrado mantener su excelencia y prestigio a lo largo de los años, convirtiéndose en una referencia en el mundo del vino y los licores.
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Valor nutricional
VALOR ENERGÉTICO
77kcal
CARBOHYDRATES
0.33g
AZÚCARES TOTALES
0.33g