Vino Tinto Viñas del Vero Crianza
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7,75 €
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Vino Tinto Viñas del Vero Crianza
El Vino Tinto Viñas del Vero Crianza está elaborado con una selección excelente de uvas de la variedad Tempranillo y Cabernet Sauvignon de los viñedos Campo Salas, Almunieta, Campo Corral y Ponderosa. Pertenece a la D.O. Somontano.
Los diferentes viñedos de los que se obtienen las uvas para elaborar este vino fueron plantados entre 1987 y 1989 en una zona de secano, con suelos francos arenosos. La altitud media es de 405 metros sobre el nivel del mar y están orientados de norte a sur para una mejor exposición solar.
Los viñedos de Tempranillo fueron vendimiados durante la última semana de septiembre, mientras que la vendimia de los viñedos de Cabernet Sauvignon no tuvo lugar hasta la tercera semana de octubre. En ambos casos, se realizó el despalillado y estrujado de la uva para, posteriormente, refrigerarla y encubarla. De esta forma, el mosto maceró con sus pieles durante 48 horas antes de comenzar con el proceso de fermentación, que se prolongó durante 14 días. Una vez terminada la fermentación, se procedió al descube y solamente los vinos flor fueron utilizados para el coupage final, que permaneció en barricas de roble americano 8 meses. Posteriormente, el vino fue filtrado y embotellado.
Tiene una graduación alcohólica del 14%, un ph de 3,45, acidez total de 5,34 g/l y azúcar residual de 2,9 g/l.
Servir este vino a una temperatura entre 15º y 17º, antes de ser servido es recomendable decantarlo.
La bodega Viñas del Vero debe su nombre a un río de la comarca del Somontano, el río Vero, famoso por sus barrancos, gargantas y cañones. La bodega de Viñas del Vero se establece en Somontano a finales de 1986 con la adquisición de 550 hectáreas de terreno en Barbastro y otras poblaciones cercanas. En 2008, Viñas del Vero entra a formar parte de la Familia de Vinos González Byass.
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VINO
Vino Tinto
% VOL.
14
AÑADA
2019
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
89 Parker
PAÍS
España
Región
Huesca (Aragón)
Uva
Cabernet SauvignonTempranillo
Crianza
Crianza8 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. SomontanoNOTA DE CATA
VISTA
Este vino muestra un aspecto brillante, rojo intenso y capa cerrada.
NARIZ
En nariz nos ofrece aromas expresivos y contundentes, fruta roja bien madura y elegantes tostados que le confieren el carácter noble de un excelente crianza.
BOCA
Las sensaciones en boca comienzan por un suave ataque, seguido de un explosión de sabor en su paso, que resulta amable y placentero. La persistencia es larga y elegante, dejando un grato recuerdo que se prolonga en el tiempo.MARIDAJE
Quesos curados
Carnes rojas
CONOCE Gonzalez Byass
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Gonzalez Byass: Familia de Vino
González Byass es una prestigiosa bodega española con sede en Jerez de la Frontera, en la región de Andalucía. Fundada en 1835 por Manuel María González Ángel, la empresa se ha convertido en una de las referencias más importantes del mundo del vino y los licores.
La bodega es reconocida principalmente por su producción de vinos de Jerez, conocidos internacionalmente como los "sherry". Estos vinos son elaborados utilizando el tradicional método de soleras y criaderas, que consiste en una combinación de añadas y mezclas en distintas etapas de envejecimiento. Esta técnica única da como resultado vinos de gran complejidad y sabor distintivo.
Entre los vinos de Jerez más emblemáticos de González Byass se encuentran el Tío Pepe, un fino seco y elegante, y el Solera 1847, un oloroso intenso y lleno de matices. Estos vinos han obtenido reconocimientos internacionales y han contribuido a posicionar a la bodega como una de las más destacadas en su categoría.
Además de los vinos de Jerez, también produce otros vinos de alta calidad en diferentes regiones de España. Entre ellos se encuentran vinos tintos, blancos y rosados, que reflejan la diversidad y riqueza vitivinícola del país.
La bodega se ha expandido a otros licores y bebidas espirituosas. Entre ellos se encuentra el reconocido brandy Lepanto, elaborado con uvas de la variedad palomino, y el gin premium The London No. 1, destilado en Londres y caracterizado por su elegancia y complejidad aromática.
Ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad, la tradición y la innovación a lo largo de su historia. La bodega ha sabido combinar la experiencia y el legado familiar con la introducción de técnicas modernas y la apertura a nuevos mercados internacionales.
González Byass es una bodega española de renombre internacional, reconocida por la producción de vinos de Jerez y otros licores de alta calidad. Con una larga tradición, ha logrado mantener su excelencia y prestigio a lo largo de los años, convirtiéndose en una referencia en el mundo del vino y los licores.
