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Vino Rosado Viñas del Vero

El Vino Rosado Viñas del Vero de Bodega Viñas del vero nos presenta este vino rosado D.O. Somontano (España), creado a partir de las variedades de uvas Merlot y Tempranillo.

La vendimia de las variedades Merlot y Tempranillo que utilizamos para elaborar nuestro Viñas del Vero Rosado se realizó por la noche con el propósito de mantener la mayor concentración de aromas posible. Concretamente, la Merlot fue vendimiada durante la primera semana de septiembre, mientras que la Tempranillo alcanzó la madurez dos semanas más tarde.

Dada la proximidad de ambos viñedos a la bodega, el proceso de elaboración comienza inmediatamente tras la vendimia. Una vez llegan, las uvas son estrujadas, refrigeradas e introducidas en la cuba de maceración, donde permanecen el tiempo necesario para que el mosto adquiera la intensidad de color deseada. Después, se escurre el mosto flor, que se trasiega a otro depósito donde fermenta a una temperatura controlada de 16ºC. Tras varios trasiegos se decide el coupage final, que se refrigera y filtra antes de su embotellado.

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Precio de Oferta 4,70 € Precio habitual 5,75 €
VINO
Vino Rosado
% VOL.
13
AÑADA
2020
FORMATO
Botella 75cl.
PAÍS
España
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
Un vino rosado afrutado
NARIZ
Intensos aromas de frutas rojas frescas bajo un fondo herbáceo.
BOCA
En boca es afrutado, jovial y agradable. un vino con una acidez marcada y un final envolvente.

MARIDAJE

Ensaladas y pastas
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos

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