Bodega Vintae Vinos

Vino Tinto Bardos Romántica Magnum

D.O. Ribera del Duero

El Vino Tinto Bardos Romántica Magnum de Bodega Bardos, nos presenta este Vino Tinto de D.O Ribera del Duero (España) elaborado de la variedad de uva Tempranillo

Crianza 

El Vino Tinto Bardos Romántica Magnum presenta una crianza de catorce meses en barrica de roble francés y de Europa del Este de varios usos.

Vendimia y Elaboración 

El Vino Tinto Bardos Romántica Magnum es elaborado con viñedos de baja producción pero que son seleccionados en la zona de Páramo de Corcos y Soria. Aquí los viñedos burgaleses se encuentran en Moradillo de Roa, Fuentemolinos y Castrillo de la Vega, a una altitud de más de 900 metros sobre el nivel medio del mar y sobre suelos franco arenosos con canto rodado en la superficie y capas de arcilla en la profundidad. En Soria, este entorno esta situado en San Esteban de Gormaz donde los suelos arcillo ferrosos estan a una altitud de casi mil metros sobre el nivel medio del mar. 

Estas parcelas son vendimiadas de manera manual entre el 7 y el 29 de octubre. Los racimos son recogidos y trasladados a bodega en pequeños remolques. Una vez en bodega, comienzan su proceso de fermentación y maceración en cubas de 15,000 kg a una temperatura de 28ºC durante una semana, con una mínima intervención y remontados. 

Bodega Bardos 

En busqueda de las regiones vitivinícolas con más potencial de España, Bodega Bardos encontro el Páramo de Corcos, a más de 900 metros de altitud y en el corazón de Ribera del Duero, la cual se puede caracterizar por ser una zona dificil pero muy priviligiada para la viticultura. Es aquí donde decidieron asumir el reto de elaborar vinos con una historia que contar, vinos honestos con la tierra de donde proceden pero sin dejar a un lado el buscar la esencia de estos viñedos con altura que deja en sus vinos frescura y elegancia. 

En Bodegas Bardos se elaboran los vinos de forma artesanal, donde se busca que estos sean el reflejo del paisaje y clima de la zona. Un lugar donde solo los más valientes se atreven a trabajar en estas tierras donde existen condiciones extremas, un lugar que solo es apto para los auténticos “bardos” del vino: los viticultores.  

Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Tinto Bardos Romántica Magnum de Bodega Bardos, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso. 

18,20 €
VINO
Vino Tinto
% VOL.
14
AÑADA
2018
FORMATO
Magnum 1,5L.
PREMIOS
91 Peñín
PAÍS
España
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
Tonos rojos picota, muy vivos. Capa alta.
NARIZ
Nariz muy fresca, que transmite a la perfección el carácter de los viñedos de altura. Tiene una enorme complejidad, con notas especiadas de la barrica y fruta de fondo.
BOCA
Boca muy agradable, con un tanino envolvente y aterciopelado, muy bien madurado. La acidez se integra con la densidad y dulzor en un perfecto equilibrio. En retronasal manifiesta de nuevo la fruta fresca y las especias con mucha complejidad.

MARIDAJE

Embutidos y frutos secos
Quesos curados
Carnes rojas

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