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Vino Dulce Melante

El Vino Dulce Melante de Bodega Maetierra, nos presenta este Vino Dulce Natural con IGP Valles de Sadacia, de la variedad de uva Moscatel Grano Menudo

Vino Dulce Natural de La Rioja 

Este Vino Dulce Melante es la apuesta de Bodega Maetierra para ser el primer vino dulce de Moscatel Grano Menudo nacido en La Rioja. Este es un Vino Blanco Natural de vendimia tardía  resulta ser muy frutal y lleno de matices interesantes. La finura de este Vino Dulce Melante lo convierte en el vino perfecto para disfrutarse tanto con un postre o la sobremesa. 

Crianza

Este Vino Dulce Natural tiene una crianza de 9 meses en barrica de roble francés

IGP Valles de Sadacia

Ubicado en la Finca Zarcillo y Finca Mejorana, estos viñedos ecológicos están plantados en espaldera y con cubierta vegetal espontánea. Son alrededor de 150 hectáreas, 58 de estas de la variedad estrella: la Moscatel de Grano Menudo. Algo que permite una buena elaboración y crecimiento de la vid es que el calor y la baja humedad favorecen a que estas lleguen a su correcta maduración y con el menor índice de posibilidad de enfermedad. 

Elaboración

Vendimia tardía, alrededor de principios del mes de octubre y recogida en pequeñas cajas para una vez en bodega ser seleccionada. Posteriormente, pasa a fermentar en barricas y es interrumpida espontáneamente al alcanzar el nivel de alcohol deseado, lo cual da como resultado un Vino Dulce Natural

Moscatel de Grano Menudo 

Por increíble que parezca, esta Moscatel única en el mundo no está admitida en la D.O.Ca Rioja, por lo que la única forma de seguir apostando por ella era creando una nueva Indicación Geográfica Protegida. Así, de la mano de Vintae, nace en 2003 la IGP Valles de Sadacia, que comprende cuatro de los siete valles riojanos en la mitad más oriental de la comunidad.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Dulce Melante de Bodega Maetierra, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.


17,10 €
VINO
Vino Dulce
% VOL.
13
AÑADA
2017
FORMATO
Botella 50cl.
PAÍS
España
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NOTA DE CATA

VISTA
Color oro viejo
NARIZ
Frutas sobremaduradas y miel, matices ahumados y de vainillas que aporta la barrica
BOCA
Muy denso, con una buena acidez que equilibra perfectamente el alto nivel de azúcar del vino. Posgusto largo y muy persistente

MARIDAJE

Postres dulces

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