Bodegas Familiares Matarromera

Vino Tinto Emina Pasión Roble

Vino Tinto Emina Pasión Roble

El Vino Tinto Emina Pasión Roble, vino elaborado con uvas de la variedad Tempranillo 100%. este vino simboliza la buena manera de disfrutar del trabajo y del compartir y soñar

Realiza fermentación alcohólica y maloláctica, en depósitos de acero inoxidable. Crianza en barrica de roble americano, seleccionado de los bosques de Missouri, durante 6 meses.

Situado en pleno corazón de la milla de oro de la Ribera del Duero se encuentran situadas las parcelas de Viñas Rosas y Vermilión. Viñedos situados en las proximidades del Monasterio de Santa María de Valbuena, cuna del nacimiento de la Ribera de Duero donde los monjes cistercienses reintrodujeron el cultivo de la vid en la Edad Media.

Fermentación: 21 días en depósitos de acero inoxidable (26ºC)

Crianza: 6 meses en barrica y 6 meses en botella.

Graduación Alcohol: 14%

Temperatura: Consumir a 16-18ºC.

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7,80 €
VINO
Tinto
% VOL.
14
AÑADA
2018
FORMATO
Botella 75cl.
PREMIOS
88 Peñín

NOTA DE CATA

VISTA
Vino de capa alta de color rojo picota brillante y ribetes violáceos.
NARIZ
En fase olfativa aparecen cerezas, moras, grosella y toques de regaliz que ensamblan a la perfección con los torrefactos y toffe de la madera.
BOCA
En fase gustativa resulta un conjunto muy agradable; entrada suave con taninos dulces, a lo largo de su paso por boca va aumentando la sensación de volumen hasta dejar un final persistente y cremoso.

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