Vino Tinto EMINA ATIO
El Vino Tinto EMINA ATIO, Vino de La Bodega EMINA. ATIO es un vino elaborado a partir de la variedad Tempranillo procedente del PGO del Horno (Valbuena de Duero), tierra muy caliza de elevada altitud. La vendimia de EMINA ATIO se realiza bajo doble selección de uva; en campo y bodega.
EMINA ATIO esta fermentado en depósitos de acero inoxidable y maceración de 21 días. La Fermentación es maloláctica en barrica y está criado en barricas de roble francés procedentes de bosque Allier producido con la técnica de Monte Alto. EMINA ATIO estrenó barrica dos veces: la de su crianza durante 16 meses y una nueva 2 meses antes de su embotellado. Esta Añada tiene un gran potencial de guarda.
Las Bodegas EMINA Ribera pertenece al Grupo Matarromera, grupo que lo conforman bodegas de 5 denominaciones de origen distintas, Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Toro y Castilla León.
Emina ATIO es un vino elaborado con Tempranillo de fincas situadas en Valbuena de Duero una altitud media de 820-870m metros sobre suelos franco-calizo.
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