Bodegas Familiares Matarromera

Vino Tinto Valdelosfrailes Reserva

D.O. Cigales

Vino Tinto Valdelosfrailes Reserva

 

Vino Tinto Valdelosfrailes Reserva es un vino que tiene Denominación de Origen Cigales y que pertenece a las Bodegas Familiares Matarromera. Su fermentación se ha realizado a temperatura controlada, y tras una larga maceración, ha continuado su crianza durante 14 meses en barrica de roble francés y americano.

 

El prestigioso crítico John Radford afirmó sobre el Vino Tinto Valdelosfrailes Reserva “que es un vino con enorme calidad y personalidad capaz de ser considerado de los mejores de España”.

 

Las uvas con las que se elabora el Vino Tinto Valdelosfrailes Reserva requieren una triple selección. Se vendimia de manera manual en cajas de 12 kilos y posteriormente en Bodega maceran en frío antes de la fermentación a temperatura controlada proporcionándonos una gran complejidad aromática. Tras la fermentación alcohólica, el vino realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas. Posteriormente, el vino realiza su crianza durante al menos 14 meses en barricas nuevas y posteriormente permanece en botella durante al menos dos años más, resultando un vino sorprendente, complejo, elegante y equilibrado.

 

Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Valdelosfrailes Reserva, póngase en contacto con nuestro sumerlier de nuestra tienda de vinos online y le asesorará sin compromiso a través del correo info@vinopremier.com

23,85 €
VINO
Vino Tinto
% VOL.
14
AÑADA
2015
FORMATO
Botella 75cl.
PREMIOS
93 P Guía Peñín 2015 Peñín
PAÍS
España
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
Vivos tonos cardenal subido con tonos amoratados, que resaltan una excelente capa.
NARIZ
Nítidos aromas de fruta negra madura de arándano, con elegante concentración de tinta china, tipicidad de un vino procedente de parcelas silíceas de viejos viñedos en vaso.
BOCA
Excelente esqueleto de vivos taninos dulces, en armonía con la frescura de la acidez que resaltan una fina fruta negra, entre elegantes torrefactos, suaves especiados, con final elegante, intenso y persistente.

MARIDAJE

Legumbres y platos de cuchara
Carnes rojas
Chocolates y postres de cacao

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