Vino Blanco Marqués de Riscal Txakoli

13,85 €

El Vino Blanco Marqués de Riscal Txakoli de Bodegas Marqués de Riscal, nos presenta este vino blanco de la D.O. Getariako Txakolina, elaborado a partir de las variedades de uvas 100% Hondarrabi Zuri.

La finca de donde proceden las uvas está situada en el valle de Oñati, a los pies del monte Aloña, en la comarca del Alto Deba (Guipúzcoa, País Vasco), a 60 km del mar y a 250 metros de altitud.

Para hacer este txakoli se seleccionó la mejor parcela de Hondarrabi Zuri de la finca plantada en el 2007 y cultivada por el sistema de espaldera. Este txakoli expresa el carácter de la zona con un clima atlántico templado.

Elaboración: Vendimia manual en cajas, se prensa suavemente y se realiza un desfangado estático en frío de 8º a 10ºC. Fermentación lenta a temperatura controlada entre 17 y 19ºC. Al final de la fermentación alcohólica, se realiza una crianza de 5 meses sobre lías finas en depósito de acero inoxidable. No se ha clarificado ni estabilizado, únicamente se ha filtrado antes del embotellado.

Temperatura óptima de servicio: Entre 8 y 10ºC.

Bodegas Marqués de Riscal

La historia de Bodegas Marqués de Riscal es la historia de una empresa innovadora, pionera y referente de un sector vitivinícola en continua transformación.

La bodega se funda en 1858 por Guillermo Hurtado de Amézaga. En 1862 se embotellan sus primeros vinos, que se convierten así en los más antiguos vinos embotellados de Rioja.

Pocos años después de su fundación, la bodega empieza a ganar rápidamente numerosos premios, pero uno de los más importantes llega en 1895, cuando Marqués de Riscal se convierte en el primer vino no francés que consigue el Diploma de Honor de la Exposición de Burdeos.

En 1972 Marqués de Riscal inicia la producción de los primeros vinos blancos de Rueda y, en los últimos años, la bodega se ha atrevido con la incorporación de dos denominaciones nuevas en el proyecto, V.T. Castilla y LeónD.O. Getariako Txakolina.

Para quien quiera recorrer la historia de la bodega desde su fundación hasta nuestros días con la posibilidad de disfrutar de los vinos Marqués de Riscal, en 2006 se ha inaugurado La Ciudad del Vino, que hoy cuenta con un hotel diseñado por el famoso arquitecto canadiense Frank O. Gehry.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Marqués de Riscal Txakoli, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

VINO
Vino Blanco
% VOL.
12.5
AÑADA
2018
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
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NOTA DE CATA

VISTA
Bonito color amarillo verdoso.
NARIZ
Aromas de frutos blancos (pera, manzana) y cítricos (pomelo). También se perciben sutiles notas herbáceas y florales.
BOCA
Muy fresco, con una acidez muy integrada, con cuerpo y volumen potenciado por el trabajo realizado con sus lías. Final largo, envolvente, aromático y muy persistente.

MARIDAJE

Quesos frescos
Carnes blancas
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos

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