Vin Blanc Soldier Black Chardonnay

Soldier Black Chardonnay Vin blanc de Victoria (Australie) élaboré à partir du cépage Chardonnay.

Culture

Le vin blanc Soldier Black Chardonnay est un vin issu des vignobles du Nouveau Monde, situés en Australie occidentale. Les sols sont graveleux et pauvres en nutriments. Le climat qui l'accompagne est un climat frais avec des conditions idéales pour un vin d'une plus grande pureté, finesse et structure.

L'État de Victoria compte le plus grand nombre de producteurs de vin du pays, mais il occupe la troisième place en termes de production totale de vin, faute d'une zone de production massive de vin en vrac comme la région de Riverlan en Australie-Méridionale et en Nouvelle-Galles du Sud.

Soldier's block rend hommage aux soldats australiens qui, de retour dans leur pays après la guerre, ont décidé de planter des vignes comme nouveau mode de vie. Entièrement composé de Chardonnay, ce blanc est facile à boire, frais et fruité.

Vinification

Le vin blanc Soldier Black Chardonnay est élaboré à partir de raisins récoltés au crépuscule et pressés délicatement pour en préserver la fraîcheur. Il est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

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