Bières Industrielles

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BIÈRES INDUSTRIELLES

La bière est une boisson au goût quelque peu amer, qui fait partie du groupe des boissons alcoolisées, non distillées. Elle est fabriquée principalement avec de l'orge et d'autres céréales et est fermentée dans l'eau avec de la levure et est souvent ajouté pour l'aromatiser, parmi d'autres plantes, le houblon.

En raison des multiples formes de brassage et des ingrédients utilisés, les bières ont plusieurs types ou variétés et généralement la bière a une couleur jaune, à travers les bruns rougeâtres et presque noir..

La teneur en alcool de la bière se situe normalement entre 3% et 9% de son volume, bien que l'on puisse aussi logiquement la trouver avec plus de graduation.

La bière industrielle, on pourrait la définir comme celle qui est produite en grandes quantités (litres) dans les grandes brasseries et par conséquent elle a une très large distribution sur le marché car on peut la trouver dans n'importe quel magasin sans aucun problème.

DE LA BIÈRE OU UNE BOUTEILLE DE BIÈRE EN CONSERVE ?  

L'emballage qui contient et protège la bière est important pour la préserver de la chaleur et de la lumière qui peuvent altérer son goût. Dans le cas de la bouteille en verre, il permet l'entrée de la lumière de sorte que certains composants pourraient se dégrader avec le temps, prend un peu plus de temps à refroidir, mais maintient ensuite mieux la température et sa fermeture n'est pas complètement hermétique. La boîte empêche l'entrée de la lumière, refroidit plus rapidement, mais perd aussi la température plus tôt, et conserve mieux la carbonisation car elles sont hermétiques et plus faciles à stocker.

Le prix de la bière

Cela peut varier considérablement, selon notre choix. Il y a des bières très économiques - industrielles - et d'autres beaucoup plus chères - artisanales. La réponse à cette dichotomie réside dans le choix de la marque, de l'origine, du type d'emballage, des éditions limitées, des éditions spéciales, des Premium, s'ils sont importés, .......... il existe de nombreux facteurs qui peuvent déterminer la hausse ou la baisse du prix d'une bonne bière.