Vino Tinto Valtravieso Crianza

Valtravieso Bodegas y Viñedos nos presenta el Vino Tinto Valtravieso Crianza, una joya de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Este vino se elabora principalmente con uva Tinto Fino, complementada con Cabernet Sauvignon y Merlot según la añada, logrando una expresión elegante, profunda y con un final prolongado.

El Valtravieso Crianza es un vino que refleja el esfuerzo y dedicación de una bodega que trabaja a una altitud de 915 metros en el Páramo de Piñel de Arriba. Este Crianza destaca por su seriedad y cuerpo, ofreciendo notas de fruta madura y especias, acompañadas de una acidez natural marcada, que proporciona una sensación en boca fresca y untuosa. El final es largo, con un tanino aromático que deja una impresión duradera.

El proceso de crianza de este vino incluye un envejecimiento de al menos 12 meses en barrica de roble, con una composición del 90% roble francés y 10% roble americano. Tras su paso por barrica, el vino se afina en botella, completando un total de 2 años antes de ser comercializado, asegurando así su máxima expresión y calidad.

El Valtravieso Crianza 2020 ha sido galardonado con 92 puntos por Tim Atkin y 91 puntos en la Guía Peñín 2024, lo que confirma su posición como un vino destacado dentro de su categoría.

Los viñedos de Valtravieso, con una edad media de 25 años, están plantados en suelos calizos con algunas vetas arcillosas, lo que añade complejidad y carácter al vino. El enólogo Ricardo Velasco Pla supervisa un proceso de elaboración tradicional, utilizando levaduras indígenas y ajustando las fermentaciones a los terroirs de cada zona .

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