Vino Tinto Gran Valtravieso

Gran Valtravieso es el vino más emblemático de Valtravieso Bodegas y Viñedos, un verdadero icono de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Elaborado exclusivamente a partir de la mejor selección de uva Tinto Fino, este vino destaca por su fineza, elegancia y un carácter mineral que refleja fielmente la pureza de la variedad. La madera de la crianza juega un papel secundario, acompañando, equilibrando y redondeando el vino sin robarle protagonismo, lo que resulta en un vino serio, directo y con una estructura notable.

Gran Valtravieso es un vino de producción limitada, cuidadosamente elaborado para capturar la esencia del terroir de la finca "La Revilla", situada a más de 900 metros de altitud en el Páramo de Piñel de Arriba. Los suelos calizos, con algunas vetas arcillosas, y la edad media de 25 años de los viñedos en vaso, contribuyen a la complejidad y profundidad de este gran vino.

La elaboración de Gran Valtravieso comienza con una vendimia manual en pequeñas cajas, seleccionando las mejores uvas de las zonas más calizas y arcillosas de la finca. Las partes más arcillosas se vinifican por separado, incluyendo un pequeño porcentaje de raspón que se ajusta según la añada. El vino se envejece durante 12 meses en barricas de roble francés de varios usos, seguido de otros 12 meses en depósito de hormigón, y finalmente reposa al menos 12 meses en botella antes de salir al mercado.

Este gran vino ha sido ampliamente reconocido, obteniendo 92 puntos en la Guía Peñín 2022 y 97 puntos por Tim Atkin para la añada 2016. Además, Pedro Ballesteros de Decanter le otorgó 96 puntos y James Suckling, 90 puntos para la misma añada.

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