Pendiente de nueva entrada. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el miércoles 16 de abril de 2025
Si estás buscando comprar cerveza con un perfil refrescante y afrutado, la Cerveza Salvaje Sour 0624 de la bodega Cerveza Salvaje es la opción ideal. Esta cerveza ácida de color naranja, elaborada con naranjas sanguinas, combina perfectamente la acidez y la dulzura afrutada para ofrecerte una experiencia única. Su proceso de elaboración artesanal resalta los sabores frescos y cítricos, con la naranja sanguina como protagonista. Acompañada de ligeras notas dulces, florales y amargas, esta cerveza se convierte en una opción deliciosa y equilibrada para cualquier ocasión.
La Cerveza Salvaje Sour 0624 es una cerveza ligera con un final seco que deja una sensación refrescante en el paladar. La carbonatación expresiva resalta su frescura, convirtiéndola en la bebida perfecta para los días de sol o para disfrutar en una noche de verano entre amigos. Gracias a su versatilidad, esta cerveza se adapta a todo tipo de comidas, especialmente a aquellos platos que resaltan sabores frescos y ligeros.
En cuanto a maridajes, la Sour 0624 es ideal para acompañar platos de mariscos como ceviche o ostras frescas, ya que su acidez complementa a la perfección la frescura del marisco. También va muy bien con ensaladas frescas y ligeras, aportando un toque cítrico que realza los sabores naturales de los vegetales.
Los platos asiáticos como sushi, rollos de primavera o Pad Thai son otro excelente maridaje para esta cerveza, ya que sus notas cítricas combinan perfectamente con los ingredientes frescos y las salsas ligeras de la cocina oriental. Además, la Cerveza Salvaje Sour 0624 es ideal para acompañar quesos frescos y ligeros, como cabra fresco, feta o ricotta, que resaltan con la acidez y frescura de la cerveza.
Para el postre, los postres cítricos y ligeros como una tarta de limón o una cheesecake de frutas son el maridaje perfecto, ya que la acidez de la cerveza equilibra las notas dulces de estos postres.
Si tienes alguna duda a la hora de comprar cerveza, no dudes en ponerte en contacto con nuestra tienda online Vinopremier. Nuestro equipo de expertos te asesorará sin compromiso para que disfrutes de la mejor selección de cervezas artesanas.
Cerveza Salvaje: Cosas pequeñas, muy bien hechas
¿Quiénes somos?
Desde nuestros inicios en 2009, nuestra pasión por las levaduras salvajes ha sido el alma de cada una de nuestras cervezas. Todo comenzó con levaduras captadas en nuestro pueblo, dando lugar a creaciones únicas y auténticas.
En 2018 decidimos llevar esta pasión un paso más allá, dando vida a un ambicioso proyecto centrado en la fermentación y maduración en barricas de roble. Nuestra experiencia, junto con una constante búsqueda de innovación, nos ha permitido especializarnos en la fermentación mixta, logrando cervezas complejas, equilibradas y refinadas.
Hoy, con la misma ilusión del primer día, embotellamos nuestras cervezas para compartir un producto único, fruto de tradición, experimentación y excelencia.
¿Cómo trabajamos?
Combinamos la mejor selección de materias primas con una producción local en Castilla-La Mancha.
Nuestras cervezas se elaboran con maltas europeas de primera calidad y lúpulos nacionales, a los que sumamos ingredientes de proximidad cuidadosamente seleccionados. Esto nos permite garantizar frescura, autenticidad y un carácter inigualable en cada botella.
Gracias a un trabajo meticuloso y una constante apuesta por la innovación, hemos logrado fusionar tradición y modernidad, creando cervezas únicas que ofrecen experiencias sensoriales excepcionales.
Nuestras cervezas
Nuestro sello distintivo son las cervezas de fermentación mixta, envejecidas en barrica y elaboradas con diversas cepas de Brettanomyces, lo que les otorga un perfil complejo y sofisticado.
También hemos desarrollado una línea de cervezas ácidas y otra de cervezas maduradas en barricas de roble, muchas de ellas de segundo uso, lo que aporta matices únicos provenientes del licor que antes contenían.
Además, hemos emprendido un apasionante proyecto basado en la fermentación espontánea en coolship, siguiendo la tradición cervecera más pura.
Nuestro objetivo es crear cervezas singulares, irrepetibles y en ediciones limitadas, que combinen sofisticación y una elaboración minuciosa, pensadas para conquistar los paladares más exigentes.
Bodega / Productor | Cerveza Salvaje |
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Vegano | Sí |
Familia cervecera | Ale |
Cereal | Cebada |
Graduación | 6% |
Formato | Botella 50cl. |