El Vino Tinto Kaiken Obertura Cabernet Franc 2017 de Bodegas Kaiken, nos presenta este vino tinto de Mendoza (Argentina), creado a partir de las variedades de uvas 100% Cabernet Franc.
Cosecha manual en cajas de 15 kg en abril. Selección manual de racimos en bodega. Maceración prefermentativa durante 7 días a 10°C (50°F) en tanque. Fermentación alcohólica durante 7 días a 26° (79°F) en piletas de concreto con levaduras naturales. Maceración posfermentativa durante 20 días. Maduración del 100% de vino en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso durante 12 meses. Posterior estiba en botella durante 12 meses.
El verano y el otoño fueron bastante secos, por lo tanto, fue una cosecha sana. Los rendimientos fueron más bajos del promedio, lo cual, junto con las temperaturas medias un poco superiores a las históricas, adelantaron la maduración. Los vinos 2017 son concentrados, con un estilo muy fresco, buena acidez y excelente expresión frutal y floral.
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Origen Los Andes: Importación de productos exclusivos, Descubre el nuevo mundo!
Origen los Andes S.L. surge de la fusión de dos empresas que se dedican a la importación de productos de sudamérica. Después de su extrecha colaboración entre ambas durante 4 años decidieron fusionarse en el 2015.
La empresa es experta en la importación exclusiva de cerveza, vino, pisco y productos gourmet. Tiene un posicionamiento que se basa en la exclusividad y calidad de los productos que ofrece, Origen los Andes S.L. ha trabajado representando a Chile en distintas ferias, como Fitur, donde año a año presenta los mejores productos Chilenos que lo pueden obtener en España.
Origen los Andes S.L. cuenta con un almacén fiscal ubicado en Barcelona, este punto estratégico permite el enlace para la exportación de los productos a los distribuidores del resto de Europa, como: Alemania, Francia, Italia, Portugal, Suecia, Finlandia y Noruega.