Bodega Vintae Vinos

Vino Tinto Bardos Roble

El Vino Tinto Bardos Roble de Bodega Bardos, nos presenta este Vino Tinto de D.O Ribera del Duero (España) elaborado de la variedad de uva Tempranillo

Crianza 

El Vino Tinto Bardos Roble presenta una crianza de seis meses en barrica de roble francés, americano y de Europa del Este de varios usos.

Vendimia y Elaboración 

El Vino Tinto Bardos Roble es elaborado con viñedos de baja producción pero que son seleccionados en la zona de Páramo de Corcos y sus alrededores, en las localidades de Moradillo de Roa, Fuentemolinos, Castrillo de la Vega. Los suelos de estos viñedos son franco arenosos con canto rodado en la superficie y capas de arcilla en la profundidad.

Estas parcelas son vendimiadas de manera manual entre el 30 se septiembre y el 15 de octubre. Los racimos son recogidos y trasladados a bodega en pequeños remolques. Una vez en bodega, comienzan su proceso de fermentación y maceración en cubas de 15,000 kg a una temperatura de 28ºC durante una semana, con una mínima intervención y remontados. Posteriormente lleva a cabo la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. 

Bodega Bardos 

En busqueda de las regiones vitivinícolas con más potencial de España, Bodega Bardos encontro el Páramo de Corcos, a más de 900 metros de altitud y en el corazón de Ribera del Duero, la cual se puede caracterizar por ser una zona dificil pero muy priviligiada para la viticultura. Es aquí donde decidieron asumir el reto de elaborar vinos con una historia que contar, vinos honestos con la tierra de donde proceden pero sin dejar a un lado el buscar la esencia de estos viñedos con altura que deja en sus vinos frescura y elegancia. 

En Bodegas Bardos se elaboran los vinos de forma artesanal, donde se busca que estos sean el reflejo del paisaje y clima de la zona. Un lugar donde solo los más valientes se atreven a trabajar en estas tierras donde existen condiciones extremas, un lugar que solo es apto para los auténticos “bardos” del vino: los viticultores.  

Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Tinto Bardos Roble de Bodega Bardos, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

 

7,80 €
VINO
Vino Tinto
% VOL.
14
AÑADA
2019
FORMATO
Botella 75cl.
PAÍS
España
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
Rojo cereza picota, con notas violáceas en el ribete características de su juventud
NARIZ
Destacan las notas de frutos negros, fundamentalmente moras, acompañadas con tonos frescos de plantas aromáticas típicas de monte bajo. Al final deja un recuerdo agradable a yogurt de fresa.
BOCA
Destaca por su frescor y su gran intensidad. De entrada dulce y untuosa, se prolonga con una buena estructura que acompaña en todo su recorrido. Muy persistente y con una leve tanicidad final característica de la Tempranillo.

MARIDAJE

Embutidos y frutos secos
Quesos curados
Carnes rojas

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