Cuña Queso Manchego Artesano D.O. Semicurado La Jaraba

Denominación de Origen:  MANCHEGO ARTESANO

Tipo de leche: Leche cruda de ganadería propia - 100% oveja manchega

Maduración: mínima 3 meses.

Afinamiento: hasta 5º - 7º mes según formato.

Peso Pieza: Aprox. 200 gr.

Más información

Vestido en su corteza NATURAL, sin añadido de colorantes u otras sustancias ajenas al propio producto, nuestro Queso Manchego Artesano D.O. SEMICURADO “La Jaraba” está elaborado con leche cruda de auténtica oveja manchega de nuestra propia ganadería. Con una curación mínima de 3 meses y posterior afinamiento según tamaño, el SEMICURADO “La Jaraba” se caracteriza por su gran cremosidad no exenta de consistencia y firmeza, textura homogénea con apenas ojos (muy pequeños y no uniformemente repartidos por la superficie, signo de calidad en la elaboración), color marfil, aroma suave, y paladar marcado por su persistencia y sabor desarrollado pero no fuerte, agradable y ligeramente suave, propio de un queso semicurado de gran calidad.

Para poder apreciar todo el aroma y sabor de este queso recomendamos conservarlo en un lugar fresco y seco entre 4ºC-8ºC, y dejar el queso a temperatura ambiente durante aproximadamente 40 minutos con anterioridad a su degustación.

Si tiene alguna duda a la hora de Comprar Cuña Queso Manchego Artesano D.O. Semicurado La Jaraba en tu tienda online de venta de vino y bebidas alcohólicas, póngase en contacto con nuestro sumiller.

5,25 €
FORMATO
200gr.
PAÍS
España
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