Vino Tinto Versos de Valtuille 15 meses barrica
ean
8437009657003
18,00 €
Vin rouge Versos de Valtuille 15 mois en barrique de Dénomination d'origine Bierzo est un vin rouge élaboré à partir de raisins 100% Mencía. Estevez Bodegas y Viñedos a créé ce vin rouge avec des raisins provenant de petits vignobles sélectionnés qui lui confèrent une exclusivité et une valeur supérieure.
Vin rouge Versos de Valtuille 15 mois en barriques dans son processus de vinification, après la récolte, l'égrappage et un léger foulage, effectue une pré-macération fermentaire pendant 4 à 5 jours dans des cuves en bois de chêne tronconique, effectue la fermentation alcoolique et malolactique, et ensuite nous introduisons le vin dans des fûts de chêne français où ils restent pendant 15 mois.
Le résultat de ce vin rouge est complexe et très soyeux en bouche.
Si vous avez des doutes lors de l'achat de Versos de Valtuille Vin Rouge 15 mois en barriques de Dénomination d'Origine Bierzo , veuillez contacter notre sommelier et il vous conseillera sans engagement.
VINO
Vino Tinto
% VOL.
14
AÑADA
2018
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
92 PeñínMedalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles/ Oro Bacchus 2018
PAÍS
España
Uva
Mencía
Crianza
Crianza15 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. BierzoNOTA DE CATA
VISTA
Couleur rouge cerise profond avec une robe haute
NARIZ
Complexe avec des notes de fruits rouges et de baies typiques du cépage et des notes de réglisse. Son séjour dans le bois lui confère d'élégantes notes de vanille, de noix et de balsamique.
BOCA
Complexe et structuré.CONOCE Estévez Bodegas y Viñedos
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Estévez Bodegas y Viñedos:
Estévez Bodegas y Viñedos es regresar a casa. Es volver... Queremos que nuestro vino perdure en la memoria y refleje la historia de tantas familias que se encuentran entre dos tierras, que Valtuille se sienta orgulloso de nosotros”, asegura Laura Estévez , la más joven de la estirpe Estévez.
Estévez Bodegas y Viñedos es una productora con Denominación de Origen Bierzo , ubicada en Valtuille de Abajo, un pueblo en la Comarca del Bierzo, provincia de León, en la Comunidad de Castilla y León.
El legado de la familia Estévez puede entenderse a través de la pasión y la dedicación a dos disciplinas: las letras y el vino. Es de la fusión entre estas dos aficiones que nace Versos de Valtuille. Una etiqueta de fermentados que expresa el amor por la tierra añorada.
Además del amor a la tierra, Estévez Bodegas y Viñedos busca también contar una historia de nostalgia, de una familia que fue dividida durante la Guerra Civil y que repartió su legado entre dos tierras, México y España.
La historia comenzó con el bisabuelo Estévez, quien compró unos terrenos vinícolas con el fruto de su trabajo en Brasil. Posteriormente, Antonio Estévez, abuelo de la familia y escritor, fue exiliado de España por la publicación de unos artículos de corte liberal, que no tenían cabida durante la Guerra Civil. Fue Helios Estévez, poeta y padre familiar, quien cuidó del viñedo como si fuera uno más de sus hijos, antes de emprender un viaje a México para reencontrarse con su padre. Prometió que volvería para devolverle al Bierzo un poco de lo que esta tierra le había dado a él. Hoy, Helios y sus cuatro hijos: Helio, Carlos, Nandy y Laura, se hacen cargo de estas cepas que dan el fruto de Versos de Valtuille y preservan su legado familiar y el de Valtuille de Abajo, a través de Estévez Bodegas y Viñedos.