Vino Tinto Vega Tajuña
ean
8411737050015
3,80 €
El Vino tinto Vega Tajuña
Es un tinto de maceración carbónica, pertenece a la bodega Mariscal, este vino es elaborado con la variedad tempranillo en la D.O. Mondéjar, donde sus suelos son rojos sobre sedimentos limoarcillosos, con grava.
Viñedo
El terreno donde es cultivada esta uva corresponde a un paisaje ondulado, de pendientes suaves, suelo profundo y textura francoarcillo-arenosa. Este suelo es de buena permeabilidad y aireación, pedregosida escasa, caliza, de pequeño tamaño alcalino; además, es pobre en materia orgánica y fósforo rico en potasio.
En esta zona el clima es de tipo mediterráneo templado, con veranos cálidos e inviernos fríos que favorecen a la uva en el momento de maduración.
Elaboración
Se realiza una vendimia manual y se ejecuta un sistema de maceración carbónica, encubado de racimos enteros en ambiente carbónico, es así como se produce una parcial fermentación intracelular, con esto se consiguen los aromas y características propias de este delicioso vino.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Vega Tajuña, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Tinto
% VOL.
13,5
AÑADA
2017
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
Guadalajara, Mondéjar
Uva
Tempranillo
Crianza
Joven8 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. MondejarNOTA DE CATA
VISTA
Color rojo ceraza intenso, con sutiles irisaciones azuladas. Limprio de nariz y complejo.
NARIZ
Intensos aromas de frutas rajas y negras ( mora, frambuesa, zarzamora, fresa) que se mezclan con sustancias sutiles florares de lila.
BOCA
Taninos suaves y dulces muy bien integrados, con sutiles notas espaciadas, con pimientos verdes, tabaco, cedro, resulta gratamente.CONOCE Mariscal
MÁS PRODUCTOS DE Mariscal
Mariscal: De la Seriedad, el Esmero y el Empeño nace una Calidad y una Tradición.
De la Seriedad, el Esmero y el Empeño nace una Calidad y una Tradición.
Bodegas Mariscal, ha sido fundada en el año 1913 por D. Mariano Mariscal Moltó, con el fin de producir y vender, entonces a granel, los vinos de la zona de Mondéjar.
Tiene una trayectoria de más de un siglo de tradición vitivinícola la cual ha pasado por cambios a lo largo de los años sucesivas ampliaciones y mejoras.
Sus viñedos de secano, con producción baja, lluvias escasas y veranos muy cálidos, estas características hacen que la maduración de esta materia prima sea perfecta. Las variedades de uva utilizadas por Bodegas Mariscal son las que se cultivan en la zona de la denominación de Origen:
10% Torrontés Blanco
8% Cabernet-Sauvignon
2% Sauvignon Blanc
40% Malvar Blanco
35% Tempranillo Tinto
5% Syrah
Elaboración
La elaboración del vino comienza en la bodega; la transformación registrada en las instalaciones, así como los más exigentes criterios de los bodegueros y enólogos, hacen que esta operación se realice con especial atención, haciendo una selección de las partidas de uva destinadas a elaborar los diferentes tipos de vino. Todo influirá en la calidad y personalidad de los vinos que se obtengan.
Nuestros vinos
Bodegas Mariscal produce vinos tintos jóvenes, crianza y blancos jóvenes. Para la elaboración del vino tinto jóven usan principalente la uva Tempranillo y van incorporando otras variedades como la Cabernet Sauvignon y el Syrah; aportando a este tipo de vino con aromas florales y varietales, enriqueciendo su gusto.
Los vinos de crianza suelen ser vinos redondos y equilibrados, debido al tiempo que tienen de envejecimiento, conservan los aromas de la variedad de procedencia, además se tornan suaves y aterciopelados con prolongada persistencia en el paladar. Vinos reserva, vinos más estructurados que los anteriores, con colores más tejados; y, los Blancos Jóvenes, esta es una variedad muy abundante en viñedos gallegos, además es tradicional de la comarca de Mondejar.
