Vino Tinto Dalmau Reserva
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160,65 €
VINO TINTO DALMAU DE MURRIETA RESERVA
El encubado tiene una duración de 20 días, durante los cuales se realizan continuas labores orientadas a provocar el contacto de los hollejos con el líquido para extraer todo el potencial que la uva ha ido acumulando durante todo su ciclo vegetativo hasta el momento óptimo de la vendimia.
Las variedades se elaboran por separado para mantener intactas sus peculiaridades.
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VINO
Vino Tinto
% VOL.
14
AÑADA
2019
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
94 Parker96 Peñín
PAÍS
España
Región
La Rioja
Crianza
Reserva20 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O.Ca. RiojaNOTA DE CATA
VISTA
En fase visual, presenta un color granate muy limpio y brillante con capa alta.
NARIZ
Dalmau es un tinto muy expresivo e intenso en nariz. Destaca por los profundos aromas de fruta negra madura como la ciruela y las grosells con un fondo balsámico, especiado y cierta mineralidad.
BOCA
En boca, resulta un vino muy intenso en su entrada con buen cuerpo y un gran equilibrio entre dulzor y acidez. En boca la fruta explota, pero resultando sedoso. Taninos jugosos y un final especiado y persistente.MARIDAJE
Carnes frías y embutidos
Legumbres y platos de cuchara
Carnes rojas
CONOCE Marqués de Murrieta
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Marqués de Murrieta: Estates & Wines
La historia de la Bodega Marqués de Murrieta se remonta a mediados del siglo XIX y va unida sin duda al oigen del vino de Rioja, Luciano Murrieta y García-Lemoine, marqués de Murrieta, decidió convertir el vino riojano en un vino noble, trayendo a España técnicas de elaboración bordelesas.
Vicente Cebrián Sagarriga, conde de Creixell, adquirió la bodega en 1983 y se convirtió en el principal artífice de que traspasara fronteras y consolidara la presencia de sus vinos en el mercado internacional.
En la actualidad es la segunda generación, Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga y su hermana Cristina Cebrián-Sagarriga, los responsables de capitanear un proyecto perfectamente renovado que no solo se ha mantenido en la cima vitivinícola a lo largo de toda su andadura, sino que también se ha convertido en un referente internacional de los mejores vinos del Mundo.
La Bodega se alza en uno de los edificios centenarios más emblemáticos de Europa, el Castillo de Ygay, tras ocho años de rehabilitación, fue inaugurada en el año 2014 por el rey Juan Carlos I. Es considerado como el primer proyecto de vinos de calidad en La Rioja.
Viticultura Bodega Marqués de Murrieta
La finca Ygay cuenta con más de 300 hectáreas de viñedos ubicados en la subzona vinícola de la Rioja Alta, a pocos kilómetros de Logroño. El clima continental suavizado por la Sierra de Cantabria unido a las distintas altitudes, edades y exposiciones del viñedo hace que sea un viñedo muy diverso. Esto se ve reflejado en las seis variedades de uva que se cultivan: variedades tintas Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano, Cabernet Sauvignon. Y Viura variedad de uva blanca.