CHAMPAGNE CUVÉE PRESTIGE MILLÉSIMÉE GOBILLARD
Producto principal de la bodega, se encuentra dentro de los vińedos Premier Cru en Hautvillers de forma exclusiva, estos son los vińedos más antiguos pertenecientes a la empresa, con una producción baja. Están situados a medio camino de la ladera y con la mejor orientación. Las variedades de uva con las que está realizado este cuvee son: Chardonnay, Pinnot Noir. Estas son seleccionadas durante la vendimia y provienen de vińas viejas. El proceso de elaboración conlleva un periodo de al menos 3 ańos de envejecimiento en bodega.
NOTA DE CATA DE CUVÉE PRESTIGE MILLÉSIMÉE
Vista: En vista destaca por su color oscuro.
Nariz: En nariz destaca por su profundidad con notas de frutos secos.
Boca: En boca destaca por ser muy elegante, sutil, refinado, rico y armonioso.
MARIDAJE DEL CUVÉE PRESTIGE MILLÉSIMÉE
Combina de forma excelente con carne de cerdo, aves de corral y pescado.
Se recomenda servir este champagne a una temperatura entre 7ºC y 8ºC.
Graduación Alcohólica de cuvée prestige millésimée: 12,5 grados.
Si tiene alguna duda a la hora de Champagne Cuvée Prestige Millésimée Gobillard, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos
J.M. Gobillard et Fils: Champagne J.M. Gobillard et Fils
Con un viñedo limpia de 30 hectáreas propias para su abastecimiento y 125 hectáreas de viñedos de viticultores cuidadosamente seleccionados por su experiencia, JM Gobillard et Fils produce anualmente 1.500.000 botellas. De éstas, el 50 % se exporta principalmente en Europa, África y Asia . La pasión, dinamismo y competencia definen esta empresa en pleno crecimiento, donde la familia y el trabajo de la vid se unen hasta su comercialización, y donde cada paso es vigilado cuidadosamente, de acuerdo con las tradiciones del Champagne.
