Champagne Baron de Marck Brut
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28,40 €
Champagne Baron de Marck Brut
Pertenece a la bodega JM Gobillard er Fils, un vino espumosos de la DO Champagne.
Este champagne está compuesto por la variedad de uva Chardonnay, las mismas se prensan con mucha suavidad. La variedad de uva se elabora por separado de las pieles para producir un vino blanco seco de baja graduación que se acumula y se deja madurar en el tanque hasta la primavera. Los lotes son luego mezclados juntos, el vino resultante se embotella con "floculantes" levaduras y azúcares especiales y es fermentada bajo un tapón corona. Sigue un periodo de envejecimiento.
Puro, suave, con carácter elegante. Su fruto es fresco y atractivo, lleno de manzanas y limones. Una nota de elevación de brioche recién horneado añade complejidad y clase a un paladar elegante equilibrado.
Graduación alcoholica: 12.5%
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VINO
Champagne
% VOL.
12.50
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
Francia
Región
Francia
Dosage
Brut
D.O.
Champagne A.O.C.NOTA DE CATA
VISTA
El Champagne Baron de Marck Brut presenta un color dorado pálido, brillante y atractivo, con burbujas finas y persistentes que forman un elegante collar en la copa.
NARIZ
Se despliegan aromas frescos y frutales, dominados por notas de manzana verde y limón, complementados por un toque de brioche recién horneado que aporta complejidad. La fragancia es limpia y sutil, con un fondo mineral que añade profundidad.
BOCA
Este champagne es puro y suave, con una textura elegante y equilibrada. Su frescura se manifiesta en un paladar vibrante, donde los sabores de frutas blancas y cítricos se entrelazan con matices de brioche y un ligero toque de frutos secos.MARIDAJE
Carnes blancas
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos
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Con un viñedo limpia de 30 hectáreas propias para su abastecimiento y 125 hectáreas de viñedos de viticultores cuidadosamente seleccionados por su experiencia, JM Gobillard et Fils produce anualmente 1.500.000 botellas. De éstas, el 50 % se exporta principalmente en Europa, África y Asia . La pasión, dinamismo y competencia definen esta empresa en pleno crecimiento, donde la familia y el trabajo de la vid se unen hasta su comercialización, y donde cada paso es vigilado cuidadosamente, de acuerdo con las tradiciones del Champagne.