El Cava Villa Conchi Brut Rosé posee una Denominación de Origen D.O. Cava y está elaborado con la variedad de uva 100% Trepat
El Cava Villa Conchi Brut Rosé es un vino espumoso de alta calidad elaborado en la región del Penedés, en Cataluña, España. Se trata de un vino rosado, fresco y afrutado, perfecto para celebraciones y ocasiones especiales.
Este cava se elabora a partir de una cuidadosa selección de uvas autóctonas de la región, principalmente la variedad Trepat, que aporta al vino sus característicos aromas florales y frutales. La fermentación se realiza en botella, siguiendo el método tradicional de elaboración del cava, lo que le confiere una burbuja fina y persistente. Una elegancia y distinción propias de los mejores cavas.
El Villa Conchi Brut Rosé se presenta con un color rosa pálido, con destellos dorados y una burbuja fina y elegante que sube hacia la superficie de la copa. En nariz, destacan sus aromas de frutas rojas, como la fresa y la frambuesa, junto con notas florales y un ligero toque de levadura.
El Villa Conchi Brut Rosé es un vino espumoso ideal para maridar con platos de marisco y pescado, así como con entrantes y aperitivos. También es perfecto para tomar como aperitivo o para brindar en celebraciones y ocasiones especiales.
El Cava Villa Conchi Brut Rosé es un vino espumoso de alta calidad y elegancia, con un sabor intenso y complejo, que lo convierte en una excelente elección para aquellos que buscan un cava fresco y afrutado para disfrutar en cualquier momento.
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Lar de Paula: La cuna del vino donde la historia ha unido a la Rioja ALAVESA y al vino hasta el punto de no entenderse la una sin el otro.
Lar de Paula surge de la ansia de evolución el que mueve, renueva y potencia que las cosas se vean con un nuevo espíritu.
La cuna del Vino
Esta es una historia que une a la Rioja Alavesa y al vino hasta el punto de no entenderse la una sin el otro. El territorio está protegido por el norte por la Sierra Cantabria y buscando al sur la fertilidad del Valle del Ebro, este tiene una tierra caliza que aporta todo su temperamento, un clima húmedo con las horas de sol y temperaturas adecuadas en cada época del año, hacen que este terreno conciba por y para el vino.
El hombre y la tierra
Todo el proceso previo al inicio de la vendimia está centrado en la calidad del fruto.
La mano del hombre es en estos viñedos comienza a hacerse patente con más firmeza. Esmerando la planificación y cuidados en nuestros viñedos propios, además invirtiendo todo el tiempo indispensable en los laboriosos cuidados a pie de viña; y finalmente seleccionando las mejores uvas de los mejores proveedores de Laguardia, Elvillar, Cripán y Lanciego.
Una nueva era
Con la calidad de uva garantizada, empieza el proceso en la bodega con un acto de convivencia entre el método más tradicional de fabricación, el servicio de la tecnología y una nueva forma de comprender el mundo del vino.
En función del vino
Lar de Paula en Elvillar de Álava es un edificio sobrio y adaptado al entorno, que fue construido estudiando la funcionalidad primordial cual es, facilitar el tránsito de la uva hasta convertirse en vino, en el recorrido y trabajo diario, sus procedimientos enológicos y tecnología. Los controles de temperatura, depósitos de acero inoxidable con capacidad entre 12.000 y 30.000 kilos y un exhaustivo seguimiento con exigencia en cada una de las etapas; es lo que hace que esta empresa produzca estos vinos de alta calidad.