Cava Pares Balta Brut Nature
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8410439035498
9,73 €
CAVA PARÉS BALTÁ BRUT NATURE
El Cava Brut Ecológico de Parés Baltá está elaborado con uva Macabeo, Parellada y Xarel-lo y pertenece a la D.O. Cava.
Las uvas proceden de dos fincas una situada a mas de 650 metros de altitud sobre el nivel del mar, llamada Finca El Subal(Uva Parellada); Y la otra a más de 300 metros de altitud llamada Finca cal Miret (uva Xarel-lo y Macabeo).
Primera fermentación 2 semanas en depósitos de acero inoxidable.
Segunda Fermentación 24 meses como mínimo en botella.
Servir este vino a una temperatura entre 8º y 10ºC.
MARIDAJE DEL CAVA BRUT ECOLOGICO DE PARÉS BALTÁ:
Está especialmente recomendado para aperitivo y tapeo.
NOTA DE CATA CAVA BRUT ECOLOGICO DE PARÉS BALTÁ:
Vista: En vista se presenta color amarillo dorado.
Nariz: En nariz se presenta con aroma a frutas blancas, notas a lácteos y dulce.
Boca: En boca se presenta estructurado, suave y potente. Postgusto persistente y complejo.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Cava Brut Ecológico de Parés Baltá, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Espumoso
% VOL.
11,5
AÑADA
2014
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
Cataluña
Uva
MacabeoXarel-lo
Crianza
JovenSin paso por barrica
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Cava
Ecológico
NOTA DE CATA
VISTA
En vista se presenta color amarillo dorado.
NARIZ
En nariz se presenta con aroma a frutas blancas, notas a lácteos y dulce.
BOCA
En boca se presenta estructurado, suave y potente. Postgusto persistente y complejo.MARIDAJE
Embutidos y frutos secos
CONOCE Bodega Parés Baltà
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Bodega Parés Baltà: Cuidando nuestra tierra desde 1790.
Bodega Parés Baltà es una bodega de vino ubicada en la región vinícola del Penedès, en el noreste de España. Fundada en 1790, la bodega se encuentra en la localidad de Pacs del Penedès, en la provincia de Barcelona.
La bodega es reconocida por su producción de vinos ecológicos y biodinámicos, utilizando técnicas naturales y sostenibles de cultivo y producción. Entre los vinos más destacados de la bodega se encuentran el Mas Petit, el Hisenda Miret, el Gratavinum y el Ros de Pacs.
La bodega cuenta con 5 fincas con viñedos propios ubicados en diferentes áreas del Penedès, que se caracterizan por diferentes tipos de suelo y clima. La bodega trabaja con variedades de uva autóctonas como la Xarel·lo, la Parellada y el Macabeo, así como con variedades internacionales como el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Chardonnay.
Bodega Parés Baltà utiliza técnicas de vinificación tradicionales combinadas con tecnología moderna para obtener vinos de alta calidad, y mantiene un fuerte compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.