Vino Tinto El Guardián de la Viña Viñedo Singular
ean
8436570260391
Precio habitual
47,50 €
Precio de Oferta
42,75 €
En Stock. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el jueves 16 de enero de 2025
El Guardián de la Viña Viñedo Singular es un vino tinto de edición limitada, con solo 1.956 botellas producidas, elaborado por Pago de Larrea a partir de la cosecha 2020. Este vino se origina en la viña más especial de la bodega, plantada en 1979 en la falda del monte Miralobueno, en Elciego, La Rioja. Esta parcela, denominada Viñedo Singular, está custodiada por un pequeño guardaviñas que homenajea al fundador, Luis Javier Larrea.
Este vino está elaborado con uvas 100% Tempranillo, una variedad que se lleva a su máxima expresión en este terreno único. Su carga aromática intensa combina notas de frutas rojas y frutos del bosque, características propias del tempranillo, con la mineralidad que aporta el terroir de monte bajo. La crianza en barrica añade sutiles notas especiadas, respetando siempre la esencia del vino. En boca, El Guardián de la Viña se presenta como un vino complejo y elegante, con una acidez equilibrada que realza su frescura y un largo y placentero postgusto.
Este vino es ideal para maridar con carnes rojas y blancas, jamón y embutidos, quesos semi y curados, así como con platos de cuchara y la cocina mediterránea en general.
El Viñedo Singular es un concepto introducido por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja en 2017 para reconocer viñedos con características agrogeológicas y climatológicas únicas. Estos viñedos deben cumplir estrictos criterios de calidad y ser reconocidos oficialmente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Solo un pequeño porcentaje de las hectáreas de la DOCa Rioja cumplen con estas exigencias.
El Guardián de la Viña es, sin duda, un vino excepcional que refleja la dedicación y pasión por el terroir. Cada sorbo te trasladará a la esencia misma de este viñedo singular. Para más información, no dude en contactar con nuestro sumiller.
VINO
Vino Tinto
% VOL.
14
AÑADA
2020
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
Rioja Alavesa
Uva
Tempranillo
Crianza
Reserva14 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O.Ca. RiojaNOTA DE CATA
VISTA
.
NARIZ
Vino con una intensa y deliciosa carga aromática que entremezcla la fruta roja y los frutos del bosque propios del tempranillo.
BOCA
En boca se manifiesta como un vino complejo y elegante con una acidez equilibrada que realza la sensación de frescura. Largo y agradable post gusto.MARIDAJE
Embutidos y frutos secos
Quesos curados
Carnes blancas
Legumbres y platos de cuchara
Carnes rojas
CONOCE Pago de Larrea
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Pago de Larrea: La perfecta conjunción del terroir y el microclima de La Rioja Alavesa, una cuidada recolección del fruto de nuestra Finca “La Romañiguez” y un mimado proceso de elaboración, confieren a nuestros vinos una personalidad propia.
En el año 80 y después de varios años de esfuerzo por reunir todas las parcelas que ahora forman una única finca, “La Romañiguez”, se plantó el viñedo, a orillas del rio Ebro y a los pies del monte Miralobueno que, junto con la Sierra de Cantabria, protege la viña de las adversidades climatológicas, siendo por lo tanto, un enclave perfecto para el cultivo de la vid.
En los primeros años de recolección, la uva procedente de esta finca “La Romañiguez”, se vendía a las grandes bodegas para la elaboración de sus vinos.
En el año 2.003 la bodega Pago de Larrea fue fundada con el fin de elaborar su propio vino. Resultó de un trabajo en equipo dirigido por Luis Larrea, empresario vitivinícola con una larga experiencia en el cultivo y elaboración de la vid que supo transmitir a su familia sus conocimientos y secretos para la elaboración de un buen caldo. Cada uno de los miembros, unidos por una misma ilusión, desempeñan sus propias funciones que comienzan por el cuidado de las 50.000 cepas que conforman el viñedo familiar.
Comenzando con la elaboración de Caecus Joven, hemos ido creando año tras año nuestros diferentes productos, vinos de crianza, reserva, vendimia seleccionada, blanco fermentado en barrica y finalmente nuestro Caecus Graciano Selección Familiar, procedente éste último de la finca que rodea a la bodega y que plantamos en el año 2012, una viña con reducida producción, vendimiada y seleccionada a mano por la propia familia y que da lugar a este monovarietal.
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Más Información
| En Stock - Entrega Inmediata | Si |
|---|---|
| ean | 8436570260391 |
| Bodega / Productor | Pago de Larrea |
| Alergenos | Sulfitos |
| D.O. | D.O.Ca. Rioja |
| Tipo de Uva | Tempranillo |
| Tipo de Crianza | Reserva |
| Meses Barrica | 14 meses |
| Graduación | 14 |
| Formato | Botella 75cl |
| Vegano | No |