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VINO TINTO COSME PALACIO CRIANZA
92 puntos James Suckling
El vino que esta bodega riojana pionera en la denominación elaborada en honor a su fundador, Don Cosme Palacio y Bermejillo.
Un clásico.
Comentario sobre el vino
El vino más personal, como su nombre indica, de la bodega guarda intactas su regularidad y tipicidad. Un vino que en esta añada también ha sabido sacar el mejor partido a la fruta y a la madera. La fruta, fresca y bien madurada, y la madera sutil, delicada y bien integrada.
Un lacre merecido a un ya todo un clásico. Aunque la marca tenga ya más de 100 años, es en 1987 cuando revoluciona el panorama riojano, con un nuevo y moderno perfil de vino, en el que prima la fusión de tradición y modernidad.
El vino de don Cosme sigue siendo hoy uno de los referentes de la revolución vivida en La Rioja, habiéndose convertido ya en el clásico de la nueva Rioja, un vino que parece llevar ahí toda la vida
Temperatura de servicio: 17º C
Otras características Tipo de uva: 100% Tempranillo.
Botella: Bordelesa de 75 cl.
Elaboración y crianza: 13 meses en barrica y resto en botella. Barricas: roble francés nuevo.
Grado: 13,5% vol.
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Bodegas Palacio: Espíritu pionero en Rioja Alavesa
Bodegas Palacio es un referente en la Rioja Alavesa y marco el camino a muchas otras con decisiones pioneras como la selección de uvas y vinificación por parcelas, la crianza en barricas de roble francés de las marcas más prestigiosas y maduraciones largas de sus vinos antes de salir al mercado, buscando la armonía, la tipicidad y la amabilidad en boca, buscando un estilo muy francés.
Ubicada en una zona privilegiada a los pies de Laguardia y la Sierra de Cantabria, los viñedos de Bodegas Palacio vieron crecer al ahora responsable técnico de la Bodega, Roberto Rodríguez, quien recuerda a su abuelo vendimiando y elaborando los vinos y a su padre armando barricas, ya que fue tonelero de la Bodega.
Los viñedos de Bodegas Palacio reúnen unas condiciones especiales para la maduración de las variedades Tempranillo y Viura, buena altitud con orientación sur, suelos arcillosos calcáreos y una climatología con influencias atlánticas y mediterráneas, protegido por la Sierra de Cantabria, todo esto aporta a sus vinos : altitud elevada, suelos arcillo-calcáreos, orientación sur, climatología única con influencias mediterráneas y atlánticas. Un gran potencial de finura cuidado con extrema dedicación.
La bodega posee 5 hectáreas de viñedo propio y controla otras 300 hectáreas de viñedo. La mayoría de los viñedos en la Rioja Alavesa son de minifundios. En Bodegas Palacio controlan directamente la calidad de cada uno de los viñedos con los que tienen acuerdo y vinifican por parcelas de forma independiente.
La historia de Bodegas Palacio empezó con un negociante bilbaíno que llevado por sus negocios recaló en la Rioja Alavesa, Don Cosme Palacio y Bermejillo, que estableció así las bases de lo que serían los primeros vinos de autor en La Rioja.
La primera venta de vino documentada de la bodega está fechada en 1894. Con la llegada del parisino Joan Gervé se trasladó la filosofía francesa en la elaboración de los vinos de la casa y de su mano entró a colaborar con Bodegas Palacio el prestigioso enólogo Michel Rolland, quien asesoró a la bodega durante diez años. Esta fructífera colaboración dio lugar a una reinterpretación del vino de la casa basado en la intensidad frutal y en las crianzas en roble francés nuevo. Sin duda un acierto que ha traigo muchos exitos y ventas a la bodega.
Bodegas Palacio pertenece al grupo Bodegas Palacio 1894 que agrupa las Bodegas y Viñedos Viña Mayor, Finca Caserío de Dueñas y Finca Anzil, aunque cada una de ellas conserva su identidad y su diferenciación sobre el resto.