Vino Blanco Cosme Palacio 1894
40,00 €
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El Vino Blanco Cosme Palacio 1894 de Bodega Cosme Palacio, nos presenta este Vino Blanco D.O.Ca. Rioja (España), con unas variedades de uvas Malvasía y Viura.
91 puntos James Suckling
Un blanco riojano serio, untuoso, con cuerpo y una gran intensidad aromática. Realiza toda la fermentación en barricas de roble francés de 500 litros, donde también permanece durante 12 meses en fase de crianza junto a sus lías finas con 'battonage' semanal.
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VINO
Vino Blanco
% VOL.
13
AÑADA
2016
FORMATO
Botella 75cl.
PAÍS
EspañaNOTA DE CATA
VISTA
Color amarillo limón, muy limpio y brillante.
NARIZ
Encontramos aromas de flores blancas entrelazadas con pinceladas de fruta como la pera y detalles cítricos aportados por el pomelo y la mandarina. También se pueden comprobar aromas a miel y polen mientras que la crianza añade aromas a cedro y sotobosque.
BOCA
El ataque en boca ofrece sensaciones dulces. Además, la elegante acidez aporta frescor y viveza. La crianza sobre sus lías ha marcado el vino con un final de boca fino y elegante. Se adivina una gran evolución en botella.MARIDAJE
Quesos curados
