Vino Blanco 61 Dorado en Rama Cuatro Rayas

El Vino Blanco 61 Dorado en Rama Cuatro Rayas de Bodegas Cuatro Rayas, nos presenta este vino blanco de la denominación de origen Rueda (España). Está elaborado a partir de la variedad de uvas 50% Palomino fino y 50% Verdejo. 

Vino blanco envejecido en barricas históricas de 500 litros, con 1/6 de su capacidad vacía para favorecer la formación de su velo de levaduras autóctonas y elaborado utilizando el método tradicional de crianza y crianza de la zona en la similitud histórica de los vinos generosos del sur de la Península Ibérica.

Un vino único que saca lo mejor de la uva Palomino en la Denominación de Origen Rueda, una uva condenada a desaparecer desde que está prohibida su plantación, pero de la que la cooperativa Lasecana mima viñas centenarias con el objetivo de continuar con las elaboraciones originales de la zona. 61 Dorado en Rama es un fiel recordatorio del generoso vino blanco que fue en la Edad de Oro, siendo también el vino de la Corte en la época de los Reyes Católicos. Una sola cosecha anual. Posteriormente, se sustituye por vino madurado durante un año en un tanque de hormigón, aportando los nutrientes necesarios para la conservación del velo, que perderá durante el otoño y el invierno, produciendo una lenta oxidación que le confiere su propia personalidad. Desde la bota hasta la botella sin clarificar ni filtrar.

Bodegas Cuatro Rayas

La bodega Cuatro Rayas se encuentra en el corazón de la DO Rueda, de la que cuenta con más del 20% de su producción en más de 2.400 hectáreas. Viñedo propio, lo que lo convierte en el más grande de la Denominación. Fue fundada en 1935 y desde entonces ha sabido adaptarse perfectamente a las nuevas tendencias en viticultura y procesos de elaboración del vino. Sus constantes inversiones en tecnología, marketing y comunicación y su conocimiento la convierten en una bodega de referencia en la DO Rueda.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco 61 Dorado en Rama Cuatro Rayas, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.