Vino Frizzante 61

Vino Frizzante 61, elaborado con uva de la variedad Verdejo por la Bodega Cuatro Rayas, y es compuesto totalmente de la variedad de uva Verdejo revoltoso que completa la gama 61.

Este Frizzante joven está elaborado 100% con uva de la variedad Verdejo, se lleva a cabo una fermentación parcial del mosto. Un aspecto que separa este vino espumoso de otros vinos es la metodología poco convencional que utiliza la Bodega Cuatro Rayas. La fermentación del Vino Frizzante 61 se realiza en temperaturas bajas (5,5°C) elegido por la bodega. Esta temperatura deja que el producto final tenga un sabor muy sabroso mientras mantiene los aspectos populares en vinos espumosos. El Vino Frizzante 61 se sirve y disfruta a temperaturas entre 4° a 6°C, y va a mano con comida asiática, pasta, y postres.

Bodegas Cuatro Rayas

La historia de esta bodega empieza en uno de los momentos más turbulentos de España, el comienzo de la guerra civil. El efecto de la guerra causó que las familias viticultoras en el pequeño pueblo de Valladolid llamado La Seca se uniesen juntos por un concepto simple: que juntos serían más grandes y fuertes. Este momento marcó el nacimiento del concepto Bodegas Cuatro Rayas, y solo continuó de crecer y reforzarse en los años que seguían. La bodega seguía mejorando su presencia en el mundo de vinos, pero en el año 1960, la bodega estableció su nombre que sigue siendo usado hoy: Bodegas Cuatro Rayas. En el siglo 21, hubo un gran aumento en innovaciones en cómo cosechar y fermentar vinos; Bodegas Cuatro Rayas utilizan estas innovaciones mientras mantienen su tradición.

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