Media pieza de Chorizo Ibérico de Bellota Patabrava 0,65kg
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Media pieza de Chorizo Ibérico de Bellota Patabrava 0,65kg
El chorizo Patabrava esta elaborado de forma artesana mediante una curación larga y pausada y procede de Guijuelo (Salamanca).
Para la producción de los chorizos ibéricos Patabrava se uttilizan las mejores carnes eseleccionadas procedentes de cerdos ibéricos de bellota, para fabricar de manera artesanal este embutido de altisima calidad, al que solo se le añade Sal, pimentón y ajo, que son junto al frío del invierno los mejores ingredientes y la forma tradicional de elaborar el chorizo que Jamones y Embutidos Patabrava lleva haciendo de la misma manera desde hace décadas y generaciones.
Chorizo Cular natural envasado al vacio en media pieza de 0,65kg.
Patabrava leva haciendo la misma elaboración de chorizo ibérico de bellota desde 1886. Una empresa tradicional con mas de 100 años de historia que lo comvierten en uno de los referentes en la elaboración y venta de embutido ibérico de bellota.
Al comprar chorizo ibérico bellota Patabrava podrá degustar los sabores de siempre. Disfrute de una sensacional vuelta al pasado, con la garantía de utilizar exclusivamente los mejores cortes de carne.
El chorizo iberico de bellota Patabrava se elabora SIN Glúten ni lactosa, unicamente se utilizan carnes de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón y ajo.
Si tienes alguna duda a la hora de comprar media caña de chorizo iberico de bellota, ponte en contacto con el experto en embutidos de nuestra tienda online de embutidos y jamones y te asesorará sin compromiso. llevamos desde 2008 vendiendo los mejores jamones y embutidos.
FORMATO
0.65kg.
PAÍS
España
Región
Guijuelo (Salamanca)NOTA DE CATA
VISTA
El Chorizo Ibérico de Bellota Patabrava se presenta en una pieza entera de 0,65 kg, con una coloración rojiza intensa, típicamente brillante debido al pimentón, que resalta a través de su fina capa de cuerda.
NARIZ
Su aroma es envolvente y potente, destacando el ahumado del pimentón junto con la fragancia especiada del ajo.
BOCA
En boca, este chorizo tiene una textura firme pero jugosa, que se deshace lentamente, liberando un sabor profundo y equilibrado entre el pimentón y el ajo, con un toque sutilmente dulce de la bellota.CONOCE Jamón Guijuelo Patabrava
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Jamón Guijuelo Patabrava: Patabrava, tradición artesana en la elaboración de jamones y embutidos ibéricos desde 1886
Patabrava es una empresa creada en 1886 que con más de 100 años de antigüedad y gracias a la tradición familiar y a la pasión por la elaboración de los productos ibéricos artesanos de bellota, nos acerca los mejores jamones ibéricos y embutidos 100% bellota de Guijuelo.
El jamón de Guijuelo Patabrava proviene de cerdos que viven en las dehesas completamente en libertad. Cada uno de ellos tiene una reposición a base de bellota de unos 100 kilos, lo que sin duda supone una muestra del índice de calidad del producto final, jamones ibéricos 100% bellota.
La preparación y cuidado de los cerdos Patabrava es la clave para lograr un producto sin igual. Los jamones Guijuelo 75% raza ibérica Bellota D.O.P. Guijuelo de Patabrava son inigualables debido a su gran tamaño y calidad. La esencia tradicional en la elaboración de los jamones Pata Brava hace que su sabor sea inolvidable, una delicia para el paladar de los más exigentes.
Los jamones Patabrava llevan a cabo curaciones muy largas, siempre en secaderos y bodegas naturales, factor que convierte a los jamones ibéricos de Patabrava en artesanía pura, que los diferencia y aporta valor. Su sabor y calidad no deja indiferente.
