Vin Rouge Primus Carmenere Orgánico

Le vin rouge Primus Carmenere Orgánico de Bodegas Veramonte nous présente ce vin rouge de l'appellation d'origine Colchagua Valley (Chili), créé à partir de cépages 100% Carmenere.

Primus est la marque la plus avant-gardiste et la plus innovante de Bodegas Veramonte, une référence en matière de vin chilien. Les raisins utilisés pour produire le Primus Carmenere sont cueillis à la main, doublement sélectionnés et macérés dans des cuves en acier ouvertes avec des levures indigènes. Après la fermentation, ils sont laissés sur leurs peaux pour donner de la structure et adoucir leur finition. Les meilleurs lots de la récolte sont sélectionnés, harmonieusement assemblés et vieillis en fûts de chêne français pendant douze mois. Cela transforme le raisin Carmenere, le meilleur fruit des vallées chiliennes, en vins expressifs d'une grande élégance, équilibre et fraîcheur, qui accompagnent parfaitement les différents styles gastronomiques.

Température de service 16° C.

D.O. Vallée de Colchagua

Viñedos Veramonte est situé à Marchigüe, un secteur de la vallée qui se trouve à seulement 45 kilomètres de la côte Pacifique. La propriété se distingue par sa combinaison de sols bien drainés, avec une texture argileuse et un matériau rocheux qui offrent des conditions idéales pour la culture de variétés telles que le carmenere et le cabernet sauvignon.

Veramonte Winery

Leurs vignobles biologiques sont situés dans deux des appellations les plus réputées du Chili : Casablanca, parfaite pour les vins blancs et les vins de climat frais, et Colchagua pour les vins rouges. Ils suivent des pratiques biologiques et durables parce qu'ils sont convaincus que c'est le seul moyen d'avoir des vignobles sains et expressifs qui transcendent le temps et offrent des fruits purs et des vins qui reflètent les sols vivants dont ils sont issus.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge biologique Primus Carmenere, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.