Vin Rouge Finca Moncloa
ean
8410023016957
17,60 €
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Type: VIN ROUGE FINCA MONCLOA 2011
Appellation: Vino de la Tierra de Cádiz
Cépages: Cabernet Sauvignon, Syrah, Tintilla de Rota, Petit Verdot, Merlot
Producteur: Finca Moncloa
Notes de Dégustation:
• Oeil: haute intensit de couleur cerise épaisseur
• Nez: cassis, de mûre, de prune, de poivre noir, girofle, vanille, eucalyptus, de menthe et de réglisse noire avec du bois
• Bouche: équilibré avec une bonne acidité et légèrement sirupeux mais avec corps et à long rondes tanins, une finale longue et persistante.
Bouteille: 0.75 L
Production: 12 mois en barriques neuves de chêne français et américain. Parfait avec les viandes, la volaille, le porc, les aliments épicés ou des sauces fortes, les ragoûts, les viandes rouges, l'agneau et les viandes grillées.
Alcool: 14.5%
DU VIN
Rouge
% VOL.
14.5
ANCIEN
2019
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
92 Peñín92 puntos Guía de vinos Gourmets 2018
COUNTRY
Espagne
Région
Cadiz
Raisin
Cabernet SauvignonPetit Verdot
Syrah
Tintilla
Vieillissement du vin
Crianza12 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
V.T. CádizNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Tonalidad cereza picota y lágrima gruesa y persistente.
NEZ
Se aprecia aromas de frutas rojas y negras maduras (grosella negra, mora y ciruelas), con notas florales, especiadas (pimienta negra, clavo, vainilla) y balsámicas (eucalipto, menta y regaliz negro) que aumentan en intensidad en la copa, y finos tostados
BOUCHE
Equilibrado, con buena acidez y entrada ligeramente dulzona, es un vino suave, pero con cuerpo, largo y taninos redondeados. Final largo y persistente.LES ACCOUPLEMENTS
Charcuterie et saucisses
Légumineuses et plats à la cuillère
Viande rouge
SAVOIR Gonzalez Byass
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Gonzalez Byass: Familia de Vino
González Byass es una prestigiosa bodega española con sede en Jerez de la Frontera, en la región de Andalucía. Fundada en 1835 por Manuel María González Ángel, la empresa se ha convertido en una de las referencias más importantes del mundo del vino y los licores.
La bodega es reconocida principalmente por su producción de vinos de Jerez, conocidos internacionalmente como los "sherry". Estos vinos son elaborados utilizando el tradicional método de soleras y criaderas, que consiste en una combinación de añadas y mezclas en distintas etapas de envejecimiento. Esta técnica única da como resultado vinos de gran complejidad y sabor distintivo.
Entre los vinos de Jerez más emblemáticos de González Byass se encuentran el Tío Pepe, un fino seco y elegante, y el Solera 1847, un oloroso intenso y lleno de matices. Estos vinos han obtenido reconocimientos internacionales y han contribuido a posicionar a la bodega como una de las más destacadas en su categoría.
Además de los vinos de Jerez, también produce otros vinos de alta calidad en diferentes regiones de España. Entre ellos se encuentran vinos tintos, blancos y rosados, que reflejan la diversidad y riqueza vitivinícola del país.
La bodega se ha expandido a otros licores y bebidas espirituosas. Entre ellos se encuentra el reconocido brandy Lepanto, elaborado con uvas de la variedad palomino, y el gin premium The London No. 1, destilado en Londres y caracterizado por su elegancia y complejidad aromática.
Ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad, la tradición y la innovación a lo largo de su historia. La bodega ha sabido combinar la experiencia y el legado familiar con la introducción de técnicas modernas y la apertura a nuevos mercados internacionales.
González Byass es una bodega española de renombre internacional, reconocida por la producción de vinos de Jerez y otros licores de alta calidad. Con una larga tradición, ha logrado mantener su excelencia y prestigio a lo largo de los años, convirtiéndose en una referencia en el mundo del vino y los licores.
