Vin Rouge Finca Moncloa

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Type: VIN ROUGE FINCA MONCLOA 2011
Appellation: Vino de la Tierra de Cádiz
Cépages: Cabernet Sauvignon, Syrah, Tintilla de Rota, Petit Verdot, Merlot
Producteur: Finca Moncloa
Notes de Dégustation:
• Oeil: haute intensit de couleur cerise épaisseur
• Nez: cassis, de mûre, de prune, de poivre noir, girofle, vanille, eucalyptus, de menthe et de réglisse noire avec du bois
• Bouche: équilibré avec une bonne acidité et légèrement sirupeux mais avec corps et à long rondes tanins, une finale longue et persistante.
Bouteille: 0.75 L
Production: 12 mois en barriques neuves de chêne français et américain. Parfait avec les viandes, la volaille, le porc, les aliments épicés ou des sauces fortes, les ragoûts, les viandes rouges, l'agneau et les viandes grillées.
Alcool: 14.5%

DU VIN
Rouge
% VOL.
14.5
ANCIEN
2019
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
92 Peñín
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Tonalidad cereza picota y lágrima gruesa y persistente.
NEZ
Se aprecia aromas de frutas rojas y negras maduras (grosella negra, mora y ciruelas), con notas florales, especiadas (pimienta negra, clavo, vainilla) y balsámicas (eucalipto, menta y regaliz negro) que aumentan en intensidad en la copa, y finos tostados
BOUCHE
Equilibrado, con buena acidez y entrada ligeramente dulzona, es un vino suave, pero con cuerpo, largo y taninos redondeados. Final largo y persistente.

LES ACCOUPLEMENTS

Charcuterie et saucisses
Légumineuses et plats à la cuillère
Viande rouge

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