Vin Blanc Beronia Rueda Verdejo

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Le vin blanc Beronia Rueda Verdejo est élaboré avec le cépage 100% Verdejo qui a une D.O. Rueda.

Le vin blanc Beronia Rueda Verdejo est un vin de la région viticole de Rueda, située dans la provincia de Valladolid, au nord de l'Espagne. Il est produit par Bodegas Beronia, une cave espagnole située dans la région viticole de La Rioja, dans la commune d'Ollauri.

Ce vin est elaboré à partir de raisins de la variété Verdejo, qui est un raisin blanc autochtone de la région de Rueda. Les raisins utilisés pour elaborer le Beronia Rueda Verdejo sont cultivés dans des vignobles sélectionnés et récoltés à la main à leur momento optimité de maturité.

L'élaboration du Beronia Rueda Verdejo démarre par une fermentation à froid des raisins, ce qui permet de préserver les arômes et les saveurs naturels du raisin. Ensuite, le vin subit une deuxième fermentation dans des cuves en acier inoxydable, ce qui lui confère une plus grande complexité et une texture en bouche.

Le Beronia Rueda Verdejo présenté une couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres et des arômes de fruit tropicaux tels que l'ananas, la mangue et la maracuja, ainsi que des fleurs blanches et des herbes fraîches. En boca, il est frais et fruité, avec une acidité équilibrée et une finale persistente.

Bodegas Beronia a été fondée en 1973 pour un groupe d'amis passionnés de vin et de gastronomie. Depuis lors, la cave s'est spécialisée dans la production de vins de haute qualité en utilisant des méthodes traditionnelles combinées à des técnicas modernas.

La cave possède plus de 20 hectares de vignobles propres dans la région de La Rioja et travaille en étroite la colaboración avec des agriculteurs locaux pour selectionner les meilleurs raisins pour ses vins. En plus du Beronia Rueda Verdejo, la cave produit d'autres vins tels que le Beronia Rioja Crianza, le Beronia Reserva et le Beronia Gran Reserva, tous fabriqués à partir de raisins secs de la variété Tempranillo.

Bodegas Beronia est l'une des caves les plus reconnues de La Rioja, et ses vins ont remporté de nameux prix et reconnaissances nationales et internationales. La cave allie tradicion e innovacion pour créer des vins uniques et de haute qualité qui reflètent la personnalité et la passion de ses fondateurs.

DU VIN
Blanc
% VOL.
13,3
ANCIEN
2022
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Posee un color amarillo pálido con matices verdosos
NEZ
Contiene gran intensidad aromática, posee notas cítricas y de fruta blanca, así como aromas herbáceos característicos de la variedad como el hinojo
BOUCHE
Es untuoso, fresco y elegante con un suave toque de amargor final, característico de la variedad verdejo

LES ACCOUPLEMENTS

Fromages frais
Salades et pâtes
Viandes blanches

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