Vin Blanc Albariño Pazo Piñeiro

ESPAGNOL VIN BLANC ALBARIÑO PAZO PIÑEIRO 2010

Le vin blanc Albariño Pazo Piñeiro 2010 est composé de 100% Albariño raisin. Il appartient à l'IO Rias Baixas, dans le comté de thé sous-zone (Pontevedra).

Fabriqué à partir de raisins provenant des vignobles du Pazo Pineiro, sols en granit profondes. Grâce à une surveillance constante du vignoble, la récolte dans 15 boîtes kilo et la sélection manuelle de la table de tri.

Avec maderación fermentation à froid et alcoolique pendant 25 jours à 14 °, avec le vieillissement sur ​​lies fines pendant dix mois.

Est clarifié et stabilisé à froid, produisant une édition limitée de 7000 bouteilles.

Dispose de 95 points dans le guide Penin 2013.

Servez ce vin à une température très froide, entre 9 et 12.

VIN BLANC JUMELAGE PIÑEIRO ALBARIÑO MANOR 2010

L'environnement avec le poulpe sous toutes ses formes, risottos, poissons et les crustacés.

VIN BLANC DÉGUSTATION PIÑEIRO ALBARIÑO MANOR 2010

Sight: un jaune vif.

Nez: Puissant, avec des notes d'herbes fraîches, des arômes floraux et de fruits tropicaux.

Bouche: minéral, avec des notes d'agrumes et de sel qui donnent une grande vigueur et long en bouche.

Alcool Vin blanc Albarino Pazo Piñeiro année 2010: 13 degrés

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