Vin Rouge Blecua Somontano
ean
8421293661006
76,00 €
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Vin rouge Blecua
La cave Blecua a commencé son activité en juillet 2000, elle est située très près de Viñas del Vero, sur l'axe qui délimite le fleuve Vero de Barbastro à Alquézar. Ses vins sont commercialisés par Bodegas González Byass.
Le vin rouge Blecua Somontano de la cave VIÑAS DEL VERO, avec D.O. Somontano, a été élaboré avec les cépages suivants : Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah et Merlot.
Ce vin a été élevé pendant plus de 20 mois en fûts de chêne français neufs. Pour la production du vin rouge Blecua, les meilleurs vignobles de Viñas del Vero ont été sélectionnés pour produire les raisins qui donneront naissance à Blecua chaque année. Les raisins sont récoltés à la main dans de petites caisses de 10 kg. Une fois dans le chai, les grappes sont sélectionnées afin que seuls les raisins de la meilleure qualité atteignent les cuves de fermentation. Les raisins de chaque vignoble sont fermentés séparément dans des cuves de chêne français.
La fermentation dure quatre semaines. Les vins commencent la fermentation malolactique dans les cuves de fermentation et une fois celle-ci commencée, les vins sont transférés dans les barriques. Après douze mois, les meilleurs fûts pour chacun des vins sont sélectionnés.
Une fois les meilleurs vins sélectionnés, on procède à l'assemblage final et le vin est placé en barriques pendant huit mois supplémentaires. Ainsi, le Blecua reste en fûts pendant 20 mois. Une fois ce temps écoulé, le vin est mis en bouteille.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Blecua, veuillez contacter notre sommelier et il vous conseillera sans engagement.
DU VIN
Rouge
% VOL.
14,5%
ANCIEN
2016
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
94 Parker91 Peñín
94 PUNTOS GUIA CAMPSA
COUNTRY
Espagne
Région
Barbastro (Huesca)
Raisin
Cabernet SauvignonMerlot
Syrah
Tempranillo
Vieillissement du vin
Crianza20 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. SomontanoNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Il présente une couche de couleur très couverte et de surprenants tons violets et pourpres en arrière-plan qui dénotent sa lente évolution dans le temps.
NEZ
Les arômes du vin quittent le verre de manière énergique, puissante et rapide. On remarque immédiatement le grand amalgame qu'ils forment, des arômes frais qui nous invitent à penser aux fruits rouges et noirs mûrs, à ceux des subtils arômes grillés.
BOUCHE
La bouche est pleine, pleine, avec du volume, de la densité, du poids et de la saveur. Il est long et persistantLES ACCOUPLEMENTS
Saucisses et noix
Fromages affinés
Viande rouge
SAVOIR Gonzalez Byass
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Gonzalez Byass: Familia de Vino
González Byass es una prestigiosa bodega española con sede en Jerez de la Frontera, en la región de Andalucía. Fundada en 1835 por Manuel María González Ángel, la empresa se ha convertido en una de las referencias más importantes del mundo del vino y los licores.
La bodega es reconocida principalmente por su producción de vinos de Jerez, conocidos internacionalmente como los "sherry". Estos vinos son elaborados utilizando el tradicional método de soleras y criaderas, que consiste en una combinación de añadas y mezclas en distintas etapas de envejecimiento. Esta técnica única da como resultado vinos de gran complejidad y sabor distintivo.
Entre los vinos de Jerez más emblemáticos de González Byass se encuentran el Tío Pepe, un fino seco y elegante, y el Solera 1847, un oloroso intenso y lleno de matices. Estos vinos han obtenido reconocimientos internacionales y han contribuido a posicionar a la bodega como una de las más destacadas en su categoría.
Además de los vinos de Jerez, también produce otros vinos de alta calidad en diferentes regiones de España. Entre ellos se encuentran vinos tintos, blancos y rosados, que reflejan la diversidad y riqueza vitivinícola del país.
La bodega se ha expandido a otros licores y bebidas espirituosas. Entre ellos se encuentra el reconocido brandy Lepanto, elaborado con uvas de la variedad palomino, y el gin premium The London No. 1, destilado en Londres y caracterizado por su elegancia y complejidad aromática.
Ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad, la tradición y la innovación a lo largo de su historia. La bodega ha sabido combinar la experiencia y el legado familiar con la introducción de técnicas modernas y la apertura a nuevos mercados internacionales.
González Byass es una bodega española de renombre internacional, reconocida por la producción de vinos de Jerez y otros licores de alta calidad. Con una larga tradición, ha logrado mantener su excelencia y prestigio a lo largo de los años, convirtiéndose en una referencia en el mundo del vino y los licores.
PLUS DE PRODUITS Gonzalez Byass
Valor nutricional
VALEUR ÉNERGÉTIQUE
77kcal
CARBOHYDRATES
0.35g
SUCRES TOTAUX
0.35g