Cava Blanco Vilarnau Semi Seco
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8410023016322
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La Cava Vilarnau Demi Sec tiene unadenominación de origen D.O. CAVA, las variedades de uva que se emplean son 50% Macabeo, 35% Parellada y 15% Xarel·lo la crianza es superior de 12 meses en botella.
Se realiza una primera fermentación, durante 30 días a 15ºC, y una vez terminada se procede al coupage o mezcla de los distintos vinos base. La segunda fermentación se la realiza dentro de la botella durante 12 meses en la que la levadura transformará el vino en cava y producirá las burbujas.
Cava Vilarnau Semi Seco es un vino espumoso producido en la bodega Vilarnau, situada en la región vinícola del Penedés, en Cataluña, España. La bodega fue fundada en 1949 y ha sido reconocida por sus vinos espumosos de alta calidad desde entonces.
El Cava Vilarnau Semi Seco es un vino espumoso seco y afrutado que se produce utilizando el método tradicional champenoise. Se elabora a partir de uvas de las variedades Macabeo, Parellada y Xarel·lo, que se cultivan en los viñedos de la bodega en el Penedés. Después de la fermentación, el vino se somete a una segunda fermentación en la botella, lo que le da su distintivo sabor a burbujas.
El Vilarnau Semi Seco tiene un color amarillo pálido con tonos verdosos y una textura fina y persistente. En nariz, se perciben aromas de frutas maduras como la manzana y el melocotón, así como notas de almendra y pan tostado. En boca, el vino es seco pero con un toque dulce y afrutado que lo hace perfecto para disfrutar como aperitivo o acompañando postres.
La bodega Vilarnau es conocida por su compromiso con la sostenibilidad y la protección del medio ambiente. La bodega utiliza energía renovable y ha implementado prácticas de cultivo respetuosas con el medio ambiente en sus viñedos. Además, Vilarnau ha obtenido certificaciones de calidad y medio ambiente como ISO 9001 y ISO 14001.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Cava Vilarnau Demi Sec, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
DU VIN
Mousseux
% VOL.
11.5
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Penedès
Raisin
MacabeoParellada
Xarel-lo
Vieillissement du vin
JeuneSans passer par le tonneau
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. CavaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Amarillo pálido brillante de reflejos verdosos.
NEZ
Gran potencial aromático basado en los aromas primarios de la fruta de la que proviene
BOUCHE
En boca presenta un muy buen equilibrio entre acidez y dulzura.LES ACCOUPLEMENTS
Desserts sucrés
SAVOIR Gonzalez Byass
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Gonzalez Byass: Familia de Vino
González Byass es una prestigiosa bodega española con sede en Jerez de la Frontera, en la región de Andalucía. Fundada en 1835 por Manuel María González Ángel, la empresa se ha convertido en una de las referencias más importantes del mundo del vino y los licores.
La bodega es reconocida principalmente por su producción de vinos de Jerez, conocidos internacionalmente como los "sherry". Estos vinos son elaborados utilizando el tradicional método de soleras y criaderas, que consiste en una combinación de añadas y mezclas en distintas etapas de envejecimiento. Esta técnica única da como resultado vinos de gran complejidad y sabor distintivo.
Entre los vinos de Jerez más emblemáticos de González Byass se encuentran el Tío Pepe, un fino seco y elegante, y el Solera 1847, un oloroso intenso y lleno de matices. Estos vinos han obtenido reconocimientos internacionales y han contribuido a posicionar a la bodega como una de las más destacadas en su categoría.
Además de los vinos de Jerez, también produce otros vinos de alta calidad en diferentes regiones de España. Entre ellos se encuentran vinos tintos, blancos y rosados, que reflejan la diversidad y riqueza vitivinícola del país.
La bodega se ha expandido a otros licores y bebidas espirituosas. Entre ellos se encuentra el reconocido brandy Lepanto, elaborado con uvas de la variedad palomino, y el gin premium The London No. 1, destilado en Londres y caracterizado por su elegancia y complejidad aromática.
Ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad, la tradición y la innovación a lo largo de su historia. La bodega ha sabido combinar la experiencia y el legado familiar con la introducción de técnicas modernas y la apertura a nuevos mercados internacionales.
González Byass es una bodega española de renombre internacional, reconocida por la producción de vinos de Jerez y otros licores de alta calidad. Con una larga tradición, ha logrado mantener su excelencia y prestigio a lo largo de los años, convirtiéndose en una referencia en el mundo del vino y los licores.
