Viñas del Vero Vero Vero Wine
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8421293521003
7,75 €
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Viñas del Vero Vero Vero Wine
Il Viñas del Vero Vero Vero Wine Il est fait avec une excellente sélection de raisins de la variété Tempranillo et du Cabernet Sauvignon des vignobles Campo Salas, Almunieta, Campo Corral et Ponderosa. Il appartient au D.O. Somontano
Les différents vignobles à partir desquels les raisins sont obtenus pour fabriquer ce vin ont été plantés entre 1987 et 1989 dans une terre sèche, avec des sols sablonneux francs. L'altitude moyenne est à 405 mètres au-dessus du niveau de la mer et est orientée du nord au sud pour une meilleure exposition au soleil.
Les vignobles Tempranillo ont été récoltés au cours de la dernière semaine de septembre, tandis que la récolte des vignets de Cabernet Sauvignon n'a eu lieu que la troisième semaine d'octobre. Dans les deux cas, les déchets et la pression du raisin ont été effectués pour le réfrigérer et le couvrir par la suite. De cette façon, le doit être macéré avec ses peaux pendant 48 heures avant de commencer le processus de fermentation, qui a duré 14 jours. Une fois la fermentation terminée, elle a été découverte et seuls les vins de fleurs ont été utilisés pour le couup final, qui est resté dans des barils de chêne américains à 8 mois. Par la suite, le vin a été filtré et mis en bouteille.
Il a une graduation alcoolique de 14%, un pH de 3,45, une acidité totale de 5,34 g / L et un sucre résiduel de 2,9 g / L.
Servir ce vin à une température comprise entre 15 ° et 17 °, avant d'être servi, il est conseillé de le décanter.
La cave Viñas del Vero doit son nom à une rivière dans la région de Somontano, la rivière Vero, célèbre pour ses ravins, gorge et canons. Le vignoble de Vero est créé à Somontano fin 1986 avec l'acquisition de 550 hectares de terrain à Barbastro et d'autres populations à proximité. En 2008, Viñas del Vero est devenue une partie de la famille de Vinos González Byass.
Si vous avez des questions lorsque vous achetez Viñas del Vero Vero Vero Wine, contactez le sommelier de notre magasin de vin en ligne et vous conseillera sans obligation.
DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2019
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
89 Parker
COUNTRY
Espagne
Région
Huesca
Raisin
Cabernet SauvignonTempranillo
Vieillissement du vin
Crianza8 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. SomontanoNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Ce vin montre une apparence brillante, une couche rouge intense et fermée.
NEZ
Dans le nez, il nous offre des arômes expressifs et énergiques, des fruits rouges bien mûrs et un rôti élégant qui lui donnent le caractère noble d'une excellente parentalité.
BOUCHE
Les sensations de Boca commencent par une attaque douce, suivie d'une explosion de saveur dans son passage, qui est sympathique et agréable. La persistance est longue et élégante, laissant un souvenir agréable qui s'étend avec le temps.LES ACCOUPLEMENTS
Fromages affinés
Viande rouge
SAVOIR Gonzalez Byass
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Gonzalez Byass: Familia de Vino
González Byass es una prestigiosa bodega española con sede en Jerez de la Frontera, en la región de Andalucía. Fundada en 1835 por Manuel María González Ángel, la empresa se ha convertido en una de las referencias más importantes del mundo del vino y los licores.
La bodega es reconocida principalmente por su producción de vinos de Jerez, conocidos internacionalmente como los "sherry". Estos vinos son elaborados utilizando el tradicional método de soleras y criaderas, que consiste en una combinación de añadas y mezclas en distintas etapas de envejecimiento. Esta técnica única da como resultado vinos de gran complejidad y sabor distintivo.
Entre los vinos de Jerez más emblemáticos de González Byass se encuentran el Tío Pepe, un fino seco y elegante, y el Solera 1847, un oloroso intenso y lleno de matices. Estos vinos han obtenido reconocimientos internacionales y han contribuido a posicionar a la bodega como una de las más destacadas en su categoría.
Además de los vinos de Jerez, también produce otros vinos de alta calidad en diferentes regiones de España. Entre ellos se encuentran vinos tintos, blancos y rosados, que reflejan la diversidad y riqueza vitivinícola del país.
La bodega se ha expandido a otros licores y bebidas espirituosas. Entre ellos se encuentra el reconocido brandy Lepanto, elaborado con uvas de la variedad palomino, y el gin premium The London No. 1, destilado en Londres y caracterizado por su elegancia y complejidad aromática.
Ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad, la tradición y la innovación a lo largo de su historia. La bodega ha sabido combinar la experiencia y el legado familiar con la introducción de técnicas modernas y la apertura a nuevos mercados internacionales.
González Byass es una bodega española de renombre internacional, reconocida por la producción de vinos de Jerez y otros licores de alta calidad. Con una larga tradición, ha logrado mantener su excelencia y prestigio a lo largo de los años, convirtiéndose en una referencia en el mundo del vino y los licores.
