Vin Rouge Altos de La Finca

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Type: VIN ROUGE ALTOS DE LA FINCA 2011
Appellation: Vino de la Tierra de Castilla
Cépages: 60% Petit Verdot, 40% Syrah
Producteur: Bodega Gonzalez Byass
Notes de Dégustation:
• Oeil: couleur rouge cerise avec des nuances cardinal profondément coloré mettant en évidence une larme
• Nez: noir baies, myrtilles, cerises et cassis. Épices, poivre blanc, cannelle, clou de girofle et de réglisse avec du cacao
• Bouche: une grande présence en bouche, tanins soyeux, très long en bouche de caramel épicé
Bouteille: 0.75 L
Production: 8 mois en barriques neuves de chêne français
Alcool: 14.5%

DU VIN
Rouge
% VOL.
14,5
ANCIEN
2017
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Color rojo guinda, capa alta limpio y brillante.
NEZ
Aromas a frutos negros, arándanos, guindas en licor y un toque de cassis, expresión de flores violetas sobre un fondo de chocolate.
BOUCHE
Gran presencia con un tanino envolvente y sedoso que acaricia el paladar, tonos golosos en fase retronasal.

LES ACCOUPLEMENTS

Fromages affinés
Viande rouge
Chocolats et desserts au cacao

SAVOIR Gonzalez Byass

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