Cerveza Salvaje OLD05 1224

Name: Cerveza Salvaje OLD05 1224
Brand: Cerveza Salvaje
SKU: CERVEZA-SALVAJE-OLD05-1224

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7,50 €

Pendiente de nueva entrada. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el miércoles 30 de abril de 2025

Si buscas una cerveza única, la Cerveza Salvaje OLD05 1224 de la bodega Cerveza Salvaje es una excelente opción para comprar cerveza artesanal de calidad. Esta cerveza se distingue por su color caoba profundo con reflejos rubí, lo que ya adelanta su complejidad y carácter. Su perfil aromático es rico y fascinante, con notas de frutos secos como higos y dátiles, complementadas por aromas a caramelo, frutas rojas maceradas y un toque de madera tostada, todo con un sutil toque vínico que le otorga un matiz especial.

En boca, la Cerveza Salvaje OLD05 1224 ofrece una experiencia igualmente rica. La dulzura inicial recuerda al caramelo y a las frutas maduras, especialmente ciruelas pasas y dátiles. A medida que se desarrolla, una acidez moderada comienza a desplegarse, equilibrando perfectamente la sensación maltosa y aportando frescura. Las notas de frutos rojos macerados se entrelazan con un punto oxidativo que evoca la complejidad de un Oporto envejecido. Su final largo y complejo es una combinación de matices de nueces, vainilla y los taninos de la barrica, lo que le da una estructura elegante y sofisticada.

Para quienes buscan una cerveza con un perfil profundo y complejo, esta opción de la bodega Cerveza Salvaje es ideal. Su proceso de maduración en barricas le aporta una distinción que no pasa desapercibida, perfecta para disfrutar en ocasiones especiales.

Maridajes posibles para esta cerveza incluyen platos como rabo de toro estofado, perdiz escabechada o un guiso de garbanzos. También se complementa muy bien con quesos curados como el queso manchego o el queso azul, y es una excelente opción para acompañar postres como torrijas caramelizadas o arroz con leche con canela.

Si tienes alguna duda a la hora de comprar esta cerveza, no dudes en ponerte en contacto con nuestra tienda online Vinopremier, donde te asesoraremos sin compromiso. ¡Hazte con esta cerveza de autor y disfruta de una experiencia cervecera inigualable!

ESTILO DE CERVEZA

Strong Ale

TIPO CEREAL

Cebada

FAMILIA CERVEZA

Ale

% VOL.

FORMATO

Botella 50cl.

PAÍS

España

Región

Castilla-La Mancha

Aviso sobre nuestra información de producto

https://vinopremier.com/cerveza-salvaje-old05-1224.html 15950 Cerveza Salvaje OLD05 1224 Si buscas una cerveza única, la Cerveza Salvaje OLD05 1224 de la bodega Cerveza Salvaje es una excelente opción para comprar cerveza artesanal de calidad. Esta cerveza se distingue por su color caoba profundo con reflejos rubí, lo que ya adelanta su complejidad y carácter. Su perfil aromático es rico y fascinante, con notas de frutos secos como higos y dátiles, complementadas por aromas a caramelo, frutas rojas maceradas y un toque de madera tostada, todo con un sutil toque vínico que le otorga un matiz especial. En boca, la Cerveza Salvaje OLD05 1224 ofrece una experiencia igualmente rica. La dulzura inicial recuerda al caramelo y a las frutas maduras, especialmente ciruelas pasas y dátiles. A medida que se desarrolla, una acidez moderada comienza a desplegarse, equilibrando perfectamente la sensación maltosa y aportando frescura. Las notas de frutos rojos macerados se entrelazan con un punto oxidativo que evoca la complejidad de un Oporto envejecido. Su final largo y complejo es una combinación de matices de nueces, vainilla y los taninos de la barrica, lo que le da una estructura elegante y sofisticada. Para quienes buscan una cerveza con un perfil profundo y complejo, esta opción de la bodega Cerveza Salvaje es ideal. Su proceso de maduración en barricas le aporta una distinción que no pasa desapercibida, perfecta para disfrutar en ocasiones especiales. Maridajes posibles para esta cerveza incluyen platos como rabo de toro estofado, perdiz escabechada o un guiso de garbanzos. También se complementa muy bien con quesos curados como el queso manchego o el queso azul, y es una excelente opción para acompañar postres como torrijas caramelizadas o arroz con leche con canela. Si tienes alguna duda a la hora de comprar esta cerveza, no dudes en ponerte en contacto con nuestra tienda online Vinopremier, donde te asesoraremos sin compromiso. ¡Hazte con esta cerveza de autor y disfruta de una experiencia cervecera inigualable! 7.5 instock 7.5 6.198346107438 0 0 0 0 0 /Default Category /Default Category/Cervezas /Default Category/Cervezas/Cervezas Artesanas 2025-03-31T12:18:21+0000

NOTA DE CATA

VISTA

Color caoba profundo con reflejos rubí.

NARIZ

Aromas a frutos secos, caramelo, frutas rojas y madera tostada.

BOCA

Dulzura de caramelo y frutas maduras, acidez moderada, final largo con notas de nueces y vainilla.

MARIDAJE

Mariscos y crustáceos

Carnes rojas

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¿Quiénes somos?

Desde nuestros inicios en 2009, nuestra pasión por las levaduras salvajes ha sido el alma de cada una de nuestras cervezas. Todo comenzó con levaduras captadas en nuestro pueblo, dando lugar a creaciones únicas y auténticas.

En 2018 decidimos llevar esta pasión un paso más allá, dando vida a un ambicioso proyecto centrado en la fermentación y maduración en barricas de roble. Nuestra experiencia, junto con una constante búsqueda de innovación, nos ha permitido especializarnos en la fermentación mixta, logrando cervezas complejas, equilibradas y refinadas.

Hoy, con la misma ilusión del primer día, embotellamos nuestras cervezas para compartir un producto único, fruto de tradición, experimentación y excelencia.

¿Cómo trabajamos?

Combinamos la mejor selección de materias primas con una producción local en Castilla-La Mancha.

Nuestras cervezas se elaboran con maltas europeas de primera calidad y lúpulos nacionales, a los que sumamos ingredientes de proximidad cuidadosamente seleccionados. Esto nos permite garantizar frescura, autenticidad y un carácter inigualable en cada botella.

Gracias a un trabajo meticuloso y una constante apuesta por la innovación, hemos logrado fusionar tradición y modernidad, creando cervezas únicas que ofrecen experiencias sensoriales excepcionales.

Nuestras cervezas

Nuestro sello distintivo son las cervezas de fermentación mixta, envejecidas en barrica y elaboradas con diversas cepas de Brettanomyces, lo que les otorga un perfil complejo y sofisticado.

También hemos desarrollado una línea de cervezas ácidas y otra de cervezas maduradas en barricas de roble, muchas de ellas de segundo uso, lo que aporta matices únicos provenientes del licor que antes contenían.

Además, hemos emprendido un apasionante proyecto basado en la fermentación espontánea en coolship, siguiendo la tradición cervecera más pura.

Nuestro objetivo es crear cervezas singulares, irrepetibles y en ediciones limitadas, que combinen sofisticación y una elaboración minuciosa, pensadas para conquistar los paladares más exigentes.