Vino Tinto Propiedad Magnum 1,5L.
68,10 €
El Vino Tinto Propiedad Mágnum de Bodegas Palacios Remondo, nos presenta este vino tinto de la D.O.Ca. Rioja, elaborado a partir de las variedades de uvas 100% Garnacha.
Procedencia de las uvas: Uvas procedentes de cinco viñedos: Parajes de Valtomelloso, Valviejo, Las Mulgas, Corral de Serrano.
Suelos: Formados por sedimentación carbonatada con coluviales de procedencia muy variada, donde se encuentran ofitas volcánicas, cuarzos, areniscas, etc. envueltos por arcillas, arenas y limos carbonatados.
Altitud del viñedo: Entre 400 y 640 metros.
Clima: Mediterráneo con gran influencia atlántica y diferencias extremas entre invierno y verano.
Edad de las cepas: Entre 30 y 90 años.
Viticultura: Adaptación de la agricultura tradicional practicada en Alfaro (La Rioja). Viñedos inscritos en agricultura ecológica.
Estilo de poda: Formación en vaso.
Vendimia: A mano y estricta selección.
Despalillado-estrujado: Sí.
Fermentación alcohólica: En tinos de madera con levaduras autóctonas y bazuqueo.
Fermentación maloláctica: Espontánea en barrica.
Maceración: 28 días.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (50% nuevas y 50% de un vino).
Clarificación: No.
Estabilización por frío: No.
Filtración: No.
Temperatura óptima de servicio: Entre 16 y 18ºC.
Bodegas Palacios Remondo
La Rioja Oriental, o sea la Rioja más árida, cálida, ventosa y mediterránea es el origen de Bodegas Palacios Remondo.
El entorno agreste y alto del Monte Yerga, donde llegaron los primeros monjes del Císter, es donde hoy la bodega recupera la viticultura tradicional de la garnacha como protagonista y símbolo de su propia historia vitícola.
Sus viñedos de agricultura ecológica y natural se asientan en los altos de Yerga del sistema Ibérico, un entorno montaraz desde el que se domina el valle del Ebro.
Geografía, microclimas y suelos de fuerza cálcica. La historia, la cultura, la garnacha. Todo ello confluye y explica la profunda identidad vitivinícola de Alfaro (La Rioja).
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Propiedad Mágnum, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Tinto
% VOL.
14.5
AÑADA
2011
FORMATO
Magnum 1.5L
PREMIOS
92 Parker94 Peñín
PAÍS
España
Crianza
Crianza12 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O.Ca. RiojaNOTA DE CATA
VISTA
Color rojo cereza intenso.
NARIZ
Aroma de frutas cítricas, naranjas, fresones y finas especias como pimienta rosa.
BOCA
Su entrada en boca es sabrosa y elegante con un paso amplio, fresco y amable, donde hay un perfecto equilibrio entra acidez y tanicidad, dejando un recuerdo muy agradable.MARIDAJE
Carnes frías y embutidos
Legumbres y platos de cuchara
Carnes rojas
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Bodegas Palacios Remondo es una bodega española ubicada en la región de Rioja, en el norte de España. La bodega se fundó en 1945 y ha sido administrada por la familia Palacios desde entonces. Actualmente, es propiedad de Álvaro Palacios, uno de los enólogos más respetados de España.
La bodega tiene viñedos en tres regiones distintas de Rioja: Alfaro, Arnedo y Tudelilla. Los viñedos se cultivan principalmente con las variedades de uva Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo. La bodega utiliza técnicas de vinificación tradicionales, incluyendo la fermentación en tinas de roble y la crianza en barricas de roble, para producir vinos que reflejen la tradición y la historia de la región.
Entre los vinos más destacados de Bodegas Palacios Remondo se encuentran el "La Montesa", un vino tinto elaborado con Tempranillo, Garnacha y Mazuelo, y el "Propiedad", un vino tinto de alta gama elaborado con uvas de viñedos antiguos y con una larga crianza en barricas de roble. Además, la bodega también produce un vino blanco llamado "Plácet Valtomelloso", elaborado con uvas de la variedad Viura y criado en barricas de roble francés.
