Vino Tinto Valdehermoso Roble
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8436546251002
6,05 €
Vino Tinto Valdehermoso Roble Ecologico de Bodegas y Viñedos Valderiz, pertenece a la D.O. Ribera del Duero y elaborado con la variedad de uva 100% Tinta del País. De viñedos propios y agricultura ecológica. Ha sido envejecido durante 9 meses en barrica de roble francés para así exaltar las virtudes de la variedad autóctona “Tinta del País”.
Con Valdehermoso Roble quieren representar el arraigo de un viticultor a su tierra. Valdehermoso es uno de los pagos de la familia Esteban, situada en Roa a una altitud de 825 m, en un suelo arenoso calcáreo.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Valdehermoso Ecologico, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Tinto
% VOL.
14.5
AÑADA
2019
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
Roa (Burgos)
Uva
Tinta del País
Crianza
Roble9 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Ribera del Duero
Ecológico
NOTA DE CATA
VISTA
El Valdehermoso Roble Ecológico presenta un color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, lo que denota su juventud y su paso por barrica. La limpidez es excelente, con un vino brillante que invita a su degustación.
NARIZ
Aromas intensos a frutas silvestres muy maduras salpicados por aromas a especias y toques finos de tostados muy bien fundidos.
BOCA
Es muy amplio y flexible a la vez, con mucha estructura basada en dulces taninos y muy frutoso con una muy buena integración fruta madera.MARIDAJE
Quesos curados
Carnes blancas
Carnes frías y embutidos
Carnes rojas
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Bodegas y Viñedos Valderiz: Historia de una familia unida al vino
En el año 1980, el cabeza de la familia, Tomás Esteban, estudiando las posibilidades que tenía para sacar partido a ciertos terrenos, que tenía en propiedad en Roa, centro de la Ribera del
Duero, se dio cuenta, que debido a la climatología, las condiciones del terreno, y su conocimiento, transmitido por su padre, y apoyado por su entusiasmo por el vino, comprendió que lo mas
apropiado era continuar con la tradición familiar, y dedicarse en exclusiva a los viñedos. Fue entones, cuando empezó a configurar lo que es ahora una de las plantaciones de viñedo más
reconocidas de Ribera del Duero.
Desde hace más de 10 años, Juan Esteban se ha incorporado plenamente al trabajo de campo.
En 1997, empezó la andadura de Bodegas y viñedos Valderiz, la viticultura sufrió otra vuelta de tuerca, al verse reducida importantemente la producción por hectárea.
La buena sintonía que hay en la familia, que permanece totalmente unida se ve traducida en una gama de vinos de muy importante calidad, fiel reflejo de la familia Esteban y de sus viñedos.
