Vino Tinto Primero de Fariña
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8414318901492
5,50 €
Vino Tinto Primero
Vino Tinto Primero es el vino más joven de Fariña, fue elaborado por primera vez en 1995, bajo un pedido especial de un cliente holandés, quien encargo un vino al estilo beaujolais nouveau francés.
La etiqueta de este vino siempre es distinta, desde hace 12 años, la bodega organiza un Concurso Nacional de Pintura para encontrar la imagen del Vino tinto Primero.
Vino Tinto Primero, es un vino de maceración carbónica de Fariña, elaborado al 100% con Tinta de Toro, este vino joven hace gala de una espectacular gama de sabores y aromas, su etiqueta fue elaborada por el artista burgalés Francisco Jesús del Hoyo Santamaría y lleva por título “Tinta de Toro”, estárealizada en acero inoxidable como los depósitos donde se lleva a cabo la maceración carbónica del “Primero”.
La Bodega
Bodega Fariñna, fue Fundada en 1942 por Salvador Fariña, es una de las bodegas más antiguas de la región del Toro y con más prestigio del panorama vitivinícola español.
A finales de los años 60 Manuel Fariña, hijo de Salvador, regresa de sus estudios de enología, y se incorpora al negocio familiar.
En 1987 con entusiasmo y empuje Manuel se convierte en uno de los principales impulsores de la D.O. Toro y el primer presidente de su Consejo Regulador.
Toro es una denominación de origen (DO) de las provincias de Zamora y Valladolid, España regada por el río Duero.
El Viñedo
La altitud de los viñedos está comprendida entre los 600 y 750 metros, los suelos son pardos con textura arenosa, pobre en materia orgánica y con bajo contenido en sales minerales, su clima es mediterráneo continental.
La continua innovación dirigida a una producción de calidad, el respeto al terruño, y el profundo conocimiento de la variedad autóctona, la TINTA DE TORO, han sido pilares fundamentales de su filosofía enológica.
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VINO
Vino Tinto
% VOL.
13.5
AÑADA
2019
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
Toro y Comarca de la Tierra del Vino (Zamora)
Uva
Tinta de Toro
Crianza
Crianza12 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. ToroNOTA DE CATA
VISTA
Color rojo picota con ribete violáceo.
NARIZ
En nariz se presenta armonioso e intenso, con una amplia gama de aromas a frutos rojos silvestres, flores y un ligero toque lácteo.
BOCA
Es sabroso, afrutado, con un tanino vivo y una estupenda frescura.CONOCE Bodegas Fariña
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Bodegas Fariña: Una bodega. Tres generaciones. Más de 75 años de pasión por el vino.
Bodegas Fariñaes una bodega familiar dedicada desde hace 3 generaciones al mundo del vino y una de las más históricas de la denominación de origen Toro, siendo una de los principales impulsoras de la D.O. Su filosofía enológica está inspirada sobre tres pilares fundamentales: la continua innovación dirigida hacia una producción de calidad, el respeto al terruño y el conocimiento profundo de la variedad autóctona, la Tinta de Toro.
La bodega posee 300 hectáreas de viñedo propio y también compra uva a viticultores de la zona estrictamente seleccionados y asesorados, para que se cumplan las directrices marcadas en todas las fases del ciclo vegetativo, hasta la entrada de la uva en la bodega.
Fariña ha realizado durante varios años un exhaustivo estudio de suelo, en distintas parcelas –cuya altitud, composición e insolación son diferentes- para encontrar los más idóneos para variedades autóctonas y experimentales, con el objetivo de llegar al mercado con vinos diferenciados por su suelo de origen.
También, junto a la Universidad de Salamanca, Fariña ha desarrollado distintos estudios en viticultura, habiendo obtenido levaduras autóctonas para preservar las características propias de la Tinta de Toro, cultivada en nuestro clima y suelo.
La bodega elabora con su marca icónica, Colegiata, distintas líneas de vinos: jóvenes frescos y sugerentes, crianzas atractivos, amables y afrutados, y vinos estructurados y elegantes con más tiempo de barrica.
También elabora en Toro un vino de maceración carbónica, el Primero, cuya etiqueta cada año es diferente y reproduce la obra ganadora del Concurso Nacional de Pintura que la bodega organiza desde hace el año 2006.
