Vino Tinto Ochoa Tempranillo Crianza 

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9,10 €
Agotado

El vino Tinto Ochoa Crianza Vegano es representante de los vinos de nuestra tierra y de nuestra bodega, ya que es un referente de calidad que mantenemos año tras año. En el año 2012 celebramos su 25 aniversario. En su elaboración permanece 12 meses en barrica de roble americano de 225L, donde el vino adquiere la finura propia de la crianza, y se redondea en botella donde continúa su natural y progresiva evolución.

La Historia

Este vino se creó en el año 1987 por Javier Ochoa, que apostó por esta privilegiada variedad de uva, capaz de dar por sí sola un vino de excelente calidad. En aquellos años, no era común comunicar el
varietal en la etiqueta; nosotros lo hicimos y fue una mini revolución con el fin de informar al consumidor sobre qué estaba disfrutando.

Temperatura recomendada: servir a 16º-18º.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar vino Tinto Ochoa Crianza Vegano , póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso. 

VINO
Vino Tinto
% VOL.
13.5
AÑADA
2018
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
Navarra
Uva
Tempranillo
Crianza
Crianza
12 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Navarra
Vegano
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
Tiene un color rojo rubí intenso con tonalidades de cereza.
NARIZ
Aromas varietales de frutos rojos suaves arropados con toques de vainilla propios del roble procedente de la crianza.
BOCA
En boca es redondo, fruta madura y suaves taninos.

MARIDAJE

Quesos curados

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Bodegas Ochoa: Vivimos el Vino /Living Wine

Somos una bodega familiar desde 1845 ubicada en Olite (navarra), capital del vino, donde elabora vinos exclusivamente de sus viñedos. Nuestro objetivo es obtener la mejor uva de nuestros viñedos para hacer grandes vinos. Nuestro compromiso, la calidad, y por ello cultivamos nuestros viñedos en ecológico. La familia Ochoa cuida la elaboración de manera personalizada, desde la tierra hasta la botella. A día de hoy, las hermanas Ochoa, Adriana cuidando el viñedo y la elaboración es la enóloga y directora técnica de la bodega. Por su parte, Beatriz, su hermana, se encarga del cuidado de los clientes, la parte comercial de la bodega. Sin embargo somos un equipo de 15 personas que luchan por hacer que los vinos de calidad de Navarra se vean reconocidos dentro y fuera de nuestras fronteras. También tenemos 58 hectáreas de olivos propios para elaborar aceite de oliva virgen extra de las variedades arbequina y koroneiki. En Bodegas Ochoa vivimos el vino. Y eso significa que el vino es el quinto miembro de nuestra familia, el más mimado, el que marca nuestra vida más allá de relojes y calendarios. Somos una filosofía muy clara. Buscamos la innovación y la hemos incorporado a nuestro ADN. Pero la innovación solo la concebimos como una ayuda al respeto de la Naturaleza, como una herramienta que nos da información para entender la vid con el único objetivo de ayudarle a mejorar. Buscamos respetar siempre al medio ambiente. Creemos firmemente en realizar una viticultura cuidada y en obtener un bajo rendimiento en el viñedo. No sobreexplotamos la viña y estamos haciendo una transición a cultivo ecológico, además de realizar mejoras medio ambientalmente sostenibles en la elaboración y en el embotellado de nuestros vinos. Buscamos respetarnos a nosotros mismos. Tenemos espíritu innovador pero somos fieles al legado de nuestras generaciones anteriores. Nuestros viñedos proceden de las antiguas cepas de nuestros antepasados, hemos seleccionado las mejores cepas y la investigación nos ha ayudado a multiplicar su material vegetal para seguir haciendo vinos de calidad Ochoa. Buscamos mejorar nuestro entorno más próximo también a nivel social. Por eso cuidamos de nuestro equipo, formado por 15 profesionales , de nuestros distribuidores y de nuestros clientes.

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