Vino Tinto Buenpaso Selección Crianza
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8,50 €
Vino Tinto Buenpaso Selección Crianza
El Vino Tinto Buenpaso Selección Crianza, es una vino que rinde homenaje a los viñedos de la zonas y sus terruños. Elaborado con uvas de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Pertenece a la D.O Vinos de Madrid.
Buenpaso Selección tiene con una crianza superior a los 14 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros.
Los Viñedos se localizan al noroeste de Madrid, en los municipios de Cadalso de los Vidrios y San Martín de Valdeiglesias, las parcelas tienen una altitud media superior a los 700 metros, entre espesos pinares, encinas y enormes bloques de granito.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Buenpaso Selección Crianza póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Tinto
% VOL.
16%
AÑADA
2013
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
Spain
Uva
Cabernet SauvignonMerlot
Syrah
Tempranillo
Crianza
Crianza14 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Vinos de MadridNOTA DE CATA
VISTA
El Vino Tinto Buenpaso Selección Crianza presenta un color rojo rubí intenso con ribetes granate, indicativo de su crianza prolongada en barrica.
NARIZ
En nariz, destaca por su complejidad aromática, con predominio de frutas negras maduras como ciruelas y moras, complementadas con notas especiadas de pimienta negra y clavo.
BOCA
En boca es un vino estructurado y bien equilibrado, con una entrada suave pero potente. Los sabores de fruta negra se combinan con notas especiadas y torrefactas, junto con un tanino firme y bien integrado que aporta cuerpo.MARIDAJE
Carnes frías y embutidos
Legumbres y platos de cuchara
Carnes rojas
CONOCE Buenpaso
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Buenpaso: “ Viticultura de Autor”.
Los vinos de Bodegas Buenpaso se caracterizan por su intensidad, por sus bellos colores, sus frescos aromas varietales en fina armonía con las notas aportadas por las barricas de roble francés y americano.
En boca son largos, equilibrados, de firme estructura y persistentes.
Vinos de guarda que maduran y evoluciona muy positivamente en la botella y que conservan un elemento diferenciador que los hace únicos.
En la actualidad está en construcción la nueva bodega para los vinos de autor, y los vinos del año, lo desarrollan en Jesús Díaz e Hijos.
Sus viñedos se localizan al noroeste de Madrid, en los municipios de Cadalso de los Vidrios y San Martín de Valdeiglesias, en parcelas de una altitud media superior a los 700metros, entre espesos pinares, encinas y enormes bloques de granito.
BuenPaso cuenta con cerca de 20 Ha de viñedo en propiedad y en producción: 3 Ha de viñas viejas de Garnacha Tinta de más de 70 años y 17 Ha de una selección de los mejores varietales tintos como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
Las característica microclimáticas propias de un viñedo de montaña, junto con la naturaleza mineral y silícea de los suelos, son fundamentales para obtener uvas de alta calidad y de una madurez óptima de todos los parámetros.
Su objetivo es la elaboración de vinos de parcela de alta expresión utilizando sólo su propia uva.
Esto solo puede conseguirse mediante un duro trabajo, conocimiento, pasión y un seguimiento muy estricto del viñedo. Aplican lo que llaman “ Viticultura de Autor”.