Vino Frizzante 61
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8414219000362
6,45 €
Vino Frizzante 61, elaborado con uva de la variedad Verdejo por la Bodega Cuatro Rayas, y es compuesto totalmente de la variedad de uva Verdejo revoltoso que completa la gama 61.
Este Frizzante joven está elaborado 100% con uva de la variedad Verdejo, se lleva a cabo una fermentación parcial del mosto. Un aspecto que separa este vino espumoso de otros vinos es la metodología poco convencional que utiliza la Bodega Cuatro Rayas. La fermentación del Vino Frizzante 61 se realiza en temperaturas bajas (5,5°C) elegido por la bodega. Esta temperatura deja que el producto final tenga un sabor muy sabroso mientras mantiene los aspectos populares en vinos espumosos. El Vino Frizzante 61 se sirve y disfruta a temperaturas entre 4° a 6°C, y va a mano con comida asiática, pasta, y postres.
Bodegas Cuatro Rayas
La historia de esta bodega empieza en uno de los momentos más turbulentos de España, el comienzo de la guerra civil. El efecto de la guerra causó que las familias viticultoras en el pequeño pueblo de Valladolid llamado La Seca se uniesen juntos por un concepto simple: que juntos serían más grandes y fuertes. Este momento marcó el nacimiento del concepto Bodegas Cuatro Rayas, y solo continuó de crecer y reforzarse en los años que seguían. La bodega seguía mejorando su presencia en el mundo de vinos, pero en el año 1960, la bodega estableció su nombre que sigue siendo usado hoy: Bodegas Cuatro Rayas. En el siglo 21, hubo un gran aumento en innovaciones en cómo cosechar y fermentar vinos; Bodegas Cuatro Rayas utilizan estas innovaciones mientras mantienen su tradición.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Frizzante 61, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online qué le asesorará sin compromiso.
VINO
Espumoso
% VOL.
5.5
AÑADA
Sin Añada
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
Valladolid
Uva
Verdejo
Crianza
JovenSin paso por barrica
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. RuedaNOTA DE CATA
VISTA
Color amarillo pajizo.
NARIZ
Aroma a melocotón y cítricos, acompañados de una agradable burbuja.
BOCA
En boca es fresco y vivas, con recuerdos a melocotón y un dulzor amable.MARIDAJE
Ensaladas y pastas
Postres dulces
Comida Japonesa
CONOCE Bodega Cuatro Rayas
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Bodega Cuatro Rayas: El Verdejo de Rueda
Bodega
La historia de Cuatro Rayas se remonta a 1935, en estos 80 años de historia el esfuerzo y el trabajo bien hecho han sido los que les ha llevado a ser una de las bodegas de referencia de los vinos blancos españoles.
Actualmente la bodega produce unos 15 millones de botellas, aproximadamente un 20% del vino embotellado de la D.O. Rueda. Cuatro Rayas además de ser líder dentro del consumo de vinos blancos en España, este presente en más de cincuenta países.
Viñedos
La bodega Cuatro Rayas cuenta con más de 2150 hectáreas de viñedo, las variedades de uva que cultivan son Verdejo, esta ocupa la mayor parte, Sauvignon Blanc, Viura, Palomino Fino y Tempranillo.
Una pequeña parte de las 2150 hectáreas cultivadas son viñedos centenarios, estos tienen un nivel de producción menor y son vendimiados manualmente. De estas uvas tan cuidadas surge Cuatro Rayas Viñedos Centenarios, un verdejo en todo su esplendor.
Equipo
Este proyecto vitivinícola tiene como pilar fundamental el trabajo en equipo, una especial unión entre el viticultor que mima la uva y el enólogo que hace que ese fruto exprese sus mejores características en forma de vino.
En Cuatro Rayas cuentan con tres generaciones de enólogos para un variado abanico de vinos. Ángel Calleja, que lleva 40 vendimias elaborando vino en la D.O. Rueda, Elena M. Oyagüe con más de 20 años de experiencia, y Roberto L. Tello, que con tan solo 5 años en el sector ha demostrado que las nuevas generaciones entran pisando fuerte.
Instalaciones
Cuatro Rayas cuenta en sus dos bodegas ubicadas en La Seca, cuna de la D.O. Rueda, con unas modernas instalaciones.
La bodega cuenta con los certificados de calidad BRC (British Retail Consulting) e IFS (International Food Standard), imprescindibles para comercializar en los mercados europeos. Estas certificaciones avalan el interés que tiene por lograr una excelente calidad en todas y cada una de las fases de elaboración de sus productos.
