Vino Blanco Los Arráez Verdil
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8413513001495
8,50 €
El Vino Blanco Los Arráez Verdil con Denominación de Origen: D.O. Valencia tiene las Variedades de uva. 80% Verdil, 20% Moscatel, Malvasía y otras. Proviene de la Bodega Antonio Arráez, y tiene una Graduación alcohólica del : 13% VOL.
Las uvas proceden de viñedos de más de 30 años de edad,. El tipo de suelo es calcáreo y pobre en materia orgánica, lo cual le aporta una mayor concentración y complejidad a los vinos.
En cuanto a la elaboración, se crea a partir de uvas de la variedad verdil como base, variedad auctóctona de les terres dels Aflorins. Procede de una vendimia nocturna a finales de Agosto. Se ha vinificado en pequeños depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas para favorecer la creación y consevación de los aromas.
Si tiene alguna duda a la hora de compra el Vino Blanco Los Arráez Verdil póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Blanco
% VOL.
13
AÑADA
2018
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
90 Peñín2º mejor blanco de autor, PROAVA, 2014 y Bronce en Selection das Genussmagazin, Mainz, Alemania
PAÍS
España
Crianza
Sobre lías3 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. ValenciaNOTA DE CATA
VISTA
Color amarillo pajizo, limpio y muy brillante.
NARIZ
Notas de fruta blanca combinadas con un fondo floral muy interesante como lilas y azahar.
BOCA
Muy fresco y sabroso, buen paso y desarrollo, acidez acentuada realza los sabores frescos.MARIDAJE
Paellas y arroces
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos
VÍDEOCATA Bodegas Arraez
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Proyecto Enológico
El actual proyecto tiene como objetivo ser un referente de las uvas autóctonas del Levante español.Acercar su tierra al consumidor a través del vino, lo ponemos en valor respetando lo que la naturaleza nos ofrece.
Experimentan, investigan e innovan y se arriesgan desde el conocimiento del terreno y sabiendo lo que nos puede ofrecer.
Bodega Familiar
Esta es la hístoria de tres generaciones que supieron leer las necesidades de la sociedad a la que pertenecieron.Antonio Arráez Garrigós, tuvo la genial idea de construir una bodega en 1950 y comenzó a comercializar sus vinos a granel, y más adelante embotellados gracias a la incorporación de nuevas tecnologías enológicas.
Su hijo Antonio Arráez Ibanco contribuyó a la industrialización de la bodega, convirtiendose en un referente de la zona.
Bajo su batuta en la época de los 80 y 90 comenzó la expansión internacional conquistando nuevos mercados extranjeros.
Su nieto Toni Arráez Calabuig, tercera generación de viticultores y bodegueros, se formó trabajando tanto en bodegas de garaje como en las grandes bodegas de Rioja y de Ribera del Duero. Hoy en día es el creador y director del actual proyecto.
Defensores de sus uvas y el terreno
Son firmes defensores de los vinos del Levante español.Algo que han heredado y aprendido de sus antepasados, ha sido valorar los viñedos y sacar de la tierra sólo lo mejor, cueste lo que cueste y esté donde esté.
Por ello, eligen parcelas especiales para rescatar variedades autóctonas en las que creen firmemente. Si lo hiciésemos como todo el mundo, seríamos como todo el mundo.
Libertad a la hora de crear
Desde la viña hasta la etiqueta, la libertad creativa es fundamental.Si dan tanta importancia al diseño de las etiquetas, es porque son el claro reflejo de su personalidad.
Y son conscientes de que una imagen rompedora no conquista, si el vino no enamora.
Espíritu Joven
Se puede ser joven para siempre, en Bodegas Arráez están convencidos.El equipo Arráez, no es joven por su media de edad, sino por su actitud ante la vida.
Su misión está clara: elaborar vinos auténticos, con personalidad, ser atrevidos en todo aquello que hacen y pasarlo... muy bien
